المقادير
120 جراماً من الفطر
ملعقتا بقدونس
5 ملاعق كريمة
بصلة مفرومة
بطاطا مسلوقة
3 ملاعق زيت
بهارات «ملح – فلفل أبيض – كمون
الطريقة
ضعي الزيت في القدر وضعي عليه البصل حتى يحمر قليلاً ثم ضعي الفطر
ضعي البهارات مع كوبين من الماء
اضيفي البطاطا على الشوربة واتركيها حتى تنضج
ضعي البقدونس على الشوربة واخلطيهما في الخلاط الكهربائي
ضعيها في القدر مرة أخرى ثم اضيفي الكريمة عليها وقلبيها جيداالطريقة
