اليوم جبتلكم طبق سهل ولذيذ
تفضلو شفوه
سمكــــــــــــــــــــــــــــــــــة متوسطــــــــــــــة مقطعــــــــــــة شــــــــــرائح
حبتيـــــــــــــــــــــــــن كبيرتيــــــــــــــــن طماطم طازجـــــــــة
حبة بصل صغيرة مبشورة
سنينات ثوم
معدنوس
توابل
(ملح ،فلفل اسود،فلفل عكري، كركم،الكمون،كاري )
زعيترة
طريقة التحضير:
نتبل شرائح السمك بالتوبل والثوم والقليل من عصير الليمون والقليل من زيت زيتون ونتركها حوالي ساعتين
نقوم بتشويح شرائح السمك في الزيت قليلا فقط من جميع الجوانب
نحمس البصل في الزيت مع الملح نضيف الطماطم والثوم والزعيترة والتوابل والمعدنوس نحمسها جيدا نمرقها بقليل من الماء بعد الغليان نضيف الزيتون الاسود و شرائح السمك ونترك الكل ينضج والى ان تتخثر الصلصة
وش من نوع السمك استعملتي
يعطيك الصحة باينة تشهي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة تحدي
 وش من نوع السمك استعملتي
|
استعملت سمك الدوراد
شهاني يعطيك الصحة هايل
بارك الله فيك
شكرا لك اختي بارك الله فيك
وفيكم بركة حبيباتي
شكرا على المرور
شكرا جزيلا على الوصفة
مشكورة أختي
شكرا لك اختي بارك الله فيك
بارك الله فيك
4444444444444444444444444444444444