habit ncharkom lyoum btabak machhoura
bih constantine w hwa chbah safra
li dertha lyoum lelftour
li thab lkaifia nhathalha
يعطيك الصحة اختي و صح فطورك انا كنت نستنا فيها مالقري جربتها مي حبيت نعرف الوصة من وحدة قسنطينية يا ريت الوصفة بالتفصييييييييييييييل
يعطيك الصحة نموت عليها
احنا نخليو فيها شوية لاصوص كي تطيب
ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيدرا
 يعطيك الصحة نموت عليها
احنا نخليو فيها شوية لاصوص كي تطيب |
allah y3aichek
sah hadi lmra
jat la sauce kalila
ana nhab naklha hea berk
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sirina_angel
يعطيك الصحة اختي و صح فطورك انا كنت نستنا فيها مالقري جربتها مي حبيت نعرف الوصة من وحدة قسنطينية يا ريت الوصفة بالتفصييييييييييييييل
|
المقادير
بصلة
فلفل اسود
زبدة
ما ورد
زعفران
4كيلات لوز
كيلة سكر
قرفة
و قرنفل
بيض
التحضير
نحط اللحم و البصلة و الفلفل الاسود في القدر مع شوية زبدة و نحطها على نار هادية و من بعد حطي شوية ما ورد وكي تغلي حطي الما و السكر و حركي,
4 كيلات لوز حطيهم عي اناء و زيديلو 1 كيلة سكر مع القرفة و القرنفل صفار البيض واحدة بوحدة حتى تولي عجينة
و طرحيها بالقنوط و ديري بالطابع
غمسيها في بياض البيض يكون مخلط مليح
و اقليها و زيدي غمسيها و اقليها للمره الثانية
ومن بعد حطيها في المرقة و حطي شوية الزعفران و ما وردو القرفة
و شهية طيبة
شكرااا حبيبتي شكلها يشهي قوليلي واش يسموها عندكم
راكي فحلة بسلامتك يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bessouma34
شكرااا حبيبتي شكلها يشهي قوليلي واش يسموها عندكم
راكي فحلة بسلامتك يعطيك الصحة |
nsamiwha chbah safra
بارك الله فيك
حنانوجدو الشباح ونحطوهم مع طاجين العين
مش مع مرقة وحدهم
يجيو رووووووووووعة
احسن من الوصفة التقليدية
شكرااااااااااااااااااااااااااا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البلبلة
حنانوجدو الشباح ونحطوهم مع طاجين العين
مش مع مرقة وحدهم يجيو رووووووووووعة احسن من الوصفة التقليدية |
صح فطورك أختي
توضيح فقط
عندنا كي نحطو الشباح وحدها هاداك نسميوه طاجين الشباح الصفرا و هو الي حطتو الأخت ميار
أما كي نخلطو الحبات مع العين نسميوه عندنا في قسنطينة طاجين الحاجب و العين
والله درتها ماحب حتا واحد من ولادي ياكلوها ماعجبتهمش حتى انا شيعتها كثرمنها الشكل روعة لكن البنة ماكان ماكان
شكرا على المعلومة الجديدة
طاجين الحاجب والعين
هههههههه
روووووووعة
تسلمي حبيبتي نفس الطريقة اللي استعملعا لكن انا في الاخير اضيفلو الجوز قلي في الزبة راه يجي معاه رووعة
تسلم ايديكي