تخطى إلى المحتوى

سوفلي بعجينة ال 10 دقائق ولا اروع 2024.

اليوم اول مرة نستعمل عجينة العشر دقائق في مخبوزاتي وانبهرت بالنتيجة
ولا اروع عجينة طرية وطابت هااااايلة
المقادير
كاس حليب دافي
كاس ماء دافي
كاس فرينة
مغرف سكر كبيرة
مغرف خميرة خبز
ملح
لميهم معى بعض وحطيها عشر دقائق ترتاح غطيها بكيس ومنشفة
بعدها ضيفي الفرينة ولمي بالشوي حتى تولي عجينة طرية وما تلصقش في اليد
واعجنيها مرة اخيرة بفنجال صغير زيت
استعمليها مباشرة
الجيريا
الحشو انا درت شكشوكة وفقست فوقها بيضات وبرشت الفرماج

ادهني البلاط بالزيت ورشي بالفرينة
حلي العجينة بالحلال وحطيها في البلاط
فرشي الحشوة وحطي الطبقة الثانية من العجينة
امسحي بالبيض
الجيريا
ومن فوق رشيت الفرماج
الجيريا
حطيها طيب من تحت ومن فوق
خرجيها قطعيها وبالصحة والهنا
الجيريا
شوفو كي طابت وذاب الفرماج
زوووووووووووووووم
خخخخخ الي تتوحم ما تدخلش
الجيريا
ممممممممممممممم
بصح كلاوها قبل ما نصورها كي قطعتها جات هااااااااااااااااايلة
خفت لا ياكلوها وما يخلوليش خبيت حباتي هههههههه

يعطيكي الف عافيه ان شاء الله بجربها

يعطيك الصحة

بارك الله فيك يا الفحلة

يعطيك الصحة انا جربتها من قبل واعتمدتها لكل المعجنات

اامممممممممممم ساهلة و باينة بنينة ………….سلمت يداك اختي

فقط سؤال ….هل نضع كاس فرينة في البداية ثم نلم العجينة عادي ؟ او لا نضع كاس الفرينة المذكور في المقادير حتى ترتاح المكونات الاخرى

انتظر ردك لكي اجربها ………..شكرا

صح راني مجربتهاالجيريا خـــفيـفة وسهــلة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1628830

يعطيك الصحة

هايلة صح
بارك الله فيك

ربي يجازيك كل خير ان شاء الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح تائهة الجيريا
اامممممممممممم ساهلة و باينة بنينة ………….سلمت يداك اختي

فقط سؤال ….هل نضع كاس فرينة في البداية ثم نلم العجينة عادي ؟ او لا نضع كاس الفرينة المذكور في المقادير حتى ترتاح المكونات الاخرى

انتظر ردك لكي اجربها ………..شكرا

اختي كاس فرينة خلطيه معى المكونات الاولى وخليها ترتاح ومن بعد لمي بالباقي ان شاء الله تكوني جربتيها وخرجتلك مليحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس بريكة الجيريا
اختي كاس فرينة خلطيه معى المكونات الاولى وخليها ترتاح ومن بعد لمي بالباقي ان شاء الله تكوني جربتيها وخرجتلك مليحة

مشكورة اختي على الجواب …..مازال ما جربتهاش …قلت حتى نتاكد ……تحياتي لك

يعطيك الصحة

ربي يجازيك كل خير ان شاء الله

جربت الوصفة و خرجت روووووووووووووعة يعطيك الف صحة

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.