اليوم اعددت سمك السردين للغذاء على طريقة امي
طريقة التحضير :
اولا نظفي السمك جيدا (كمية السمك حسب افراد العائلة) ثم ملحيه و ضعيه في الصينية نتاع الكشة تكون مغلفة بورق الأليمنيوم مدهون بالزيت ثم رابي الطماطم على جهة اضيفي لها ثلاثة سنسنات ثوم + قصبر + معدنوص مقطع + فلفل اسود+ ملح + زعيترَ + كمون, وافرغي هذا الخليط على السمك وغطي الصينية بورق الأليمنيوم وادخليه الفرن , قبل ما يجهز انزعي ورق الاليمينيوم وخليه حتى تنشف لاصوص ثم اخريجيه وكليه بالصحة والعافية
وأتمنى تعطوني ارائكم
امممممممممم هايل ويشهي وصحي يعطاك الصحة وربي يحفظلك الوالدة ياااارب
الله يعطيك الصحة غبت و مين رجعت اليوم لقيت المنتدى معمر بالاطباق لي نبغيها جوعتوني
الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
emmmmmm hayel rayha njarbo akid
ماشاءالله رائع وخفيف
يعطيك الصحة
ماشاء الله شكرًا
يعطيك الصحة روعة