سلطة الملفوف باللبن
المقادير:
– نصف حبة ملفوف أبيض صغيرة
– نصف حبة ملفوف أحمر
– نصف خسة
– 3 باذنجانات شرائح مدهونة بالمازولا ومشوية بالفرن
– باقتا جرجير
– علبة بطاطا على شكل عصي رفيعة
الصلصة:
– علبتا لبن
– 1 ثوم
– ملعقتا زيت زيتون كبيرتان
– ملعقتا عصير ليمون كبيرتان
– نصف ملعقة صغيرة مستردة
– ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
الطريقة:
1 – نقطع نوعي الملفوف، ثم نقطع الخس والجرجير.
2 – نقطع الباذنجان إلى شرائح ونملحه، ثم ندهنه بالفرشاة بقليل من المازولا ونشويه بالفرن، ثم بعد ذلك نقطعه مربعات صغيرة ونضيفه الى السلطة.
3 – نحضر الصلصة ونخفقها جيدا ثم نسكبها على السلطة ونقلب.
4 – نسكب السلطة في صحن التقديم، وقبل الأكل مباشرة نفتح علبة البطاطا ونوزعها على سطح السلطة ونقدمها.
اين الردود
يعطيك الصحة
نورتي بمرورك الله يعطيك العافية
كثير حلوة مجربة خاصة في الصيف
للي تحب تنحف مع نزع البطاطا المقلية
وهي كثير صحية وتشبع ان نتعشا بيها
لانه كتير صحية
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف صامهد الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف
الف الف
الف
شــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــر
رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))