السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمان الرحيم
اليوم أردت أن أضع بين أيديكم السفنج على الطريقة البرايجية
نبدأ على بركة الله
المقادير
5 بيضات
كيس خميرة
3 ملاعق كبير فرينة
ملاحظة : يمكن تضعيف الكمية على حسب الحجم المرغوب فيه
طريقة التحضير
نخلط البيضات جيدا ثم نضيف الخميرة والفرينة ونخلط الخليط حتي يمتزج جيدا
ثم نضع النقلات على النار ونضع قطرة زيت ونتركها حتى تسخن جيدا ثم نضيف الخليط
نتركه حتى ينتفخ ويطها على الجهة الأولى ثم نقلبه ونتركه حتى يطها من الجهة الثانية
ثم نضعه في طبقي التقديم ويسقى بالعسل ويقدم ساخنا
وبالهناء والشفاء
ملاحظة : إنه حصري وفقد في مدونة الجيريا أتمنى أن يعجبكم
لم افههم الطريقة…هل هذا الوصفة مجربتها ،لأنني نحب السفنج ونخاف الى اخفق في العملية….
شكرا امينة.34…ربي يخليك..ومشكووووووووووووورة على الوصفة الجميلة…سلمت يداك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mordia
 لم افههم الطريقة…هل هذا الوصفة مجربتها ،لأنني نحب السفنج ونخاف الى اخفق في العملية….
|
أي جزء من طريقة لم تفهميه وأكيد هذه الوصفة مجربة فأنا أطهوه كلما كان عندي وقت فراغ أي أكيد 100بي100
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ;862015
لم افههم الطريقة…هل هذا الوصفة مجربتها ،لأنني نحب السفنج ونخاف الى اخفق في العملية….
|
اخت ..mordia..جربي حتى ولو خفقتي ..ماهيش مشكل وحتى تتعلمى مرة الواحد يخفق مرة يصيب..والمشكل هو الخوف..اولا خايفة من الاقتصاد..هههههههههه…عندي طريقة…شوفي كانش متجر قريب من البيت..خذي منه الكريدي وسجلي ..على اسم المشرفات..وخاصة الاخت ..أســــــــــيا…اما الاخت بنت جبيل راه بعيدة…هههههههه هكذا….هذي فكرة..امزح…شكرا مرضية…لاتخافي.
مشكووووووووووووووورة وصفة رائعة ومجربينها
ألف شكر على الوصفة بارك الله فيك
بصراحة أوّل مرّة أعلم بها هي الآن ، لذلك سأجرّبها وأقول لك هل أنت طاهية ممتازة أم ممتازة .
Bonne Continuation
شكرا يا بنت بلادي شرفتي البيبان اختك مونيا االبرايجية
شكرا لك اخت أمينة
والله احب السفنج كثيرا
