السلام عليكم لبنات واش راكم ساعدوني جايني ضياف خالاتي و عمتي و حباباتنا يشربو قهوة و خاصني نزهي طابلة بحوايج شابين و ساهلين شوية ههههه 
على خاطر غدوة و ماعنديش بزاف وقت الله يحفضكم و يسهل عليكم الصاعبة انشاء الله
إليك الحل
سأعطيك حاجة تحطيها مع صينية القهوة [ مسكوتة] و إذا حبيتي ذوبي شيكولة و ديريها للمسكوتة من الفوق
السلام عليكم
أقدم إليكم
كيفية تحضير المسكوتة للمبتدئات
المقادير:
2 بيضات
كاس سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
خميرة تاع قاطو
الفرينة و هي أهم حاجة
طريقة التحضير:
تكسر البيضتان[ البياض تاع البيض يخلط وحده جيدا] و الصفار كذلك
ثم نمزجهما مع بعضهما و نخلط جيدا حتى تظهر فقاعات و هي إشعار بالخلط
الجيد
ثم نضيف السكر إلى البيض و نخلط جيدا لحين ذوبان السكر
ثم نضيف الحليب و نخلط جيدا
ثم نضيف الزيت [ لا نضيف الكوب كاملا دفعة واحدة بل نضيف و نخلط إلى حين
إنتهاء الكمية]
ثم نضيف الخميرة و نخلطها جيدا
ملاحظة[ خلط المكونات جيا تساعد على طراوة المسكوتة و نضجها الجيد من
الداخل]
و نضيف الفرينة للمحتويات تدريجيا حتى تثقل و تصبح خليط متماسك
آه نسينا الفرن
نضبطه على درجة حرارة180 درجة
عندما يـسخن الفرن نضع المكونات في قالب متوسط الحجم
ملاحظة: يمكننا خلط الكاوكاو المرحي أو أي نوع من المكسرات مع العجينة ثم
وضعها في القالب و يمكن أيضا وضع بشور الليمون لتعطي المسكوتة طعم
لذيذ جدا
ملاحظة: هذا الموضوع ليس منقول
شكرا على الرد السريع حنونتي ربي يحفدك و يخليك
العفو هذا واجبي