اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara nissa
 سلام و رمضان كريم ارجوكم الي عندها طرقة مليحة للمطلوع تحطها هنا اني حاصلت
|
طريقتي في المطلوع جربيها راهي ناجحة و ادعيلي
هذي الكمية ديرلك 2 خبزات
انا نكيل الدقيق بالباطة تاع لابال 500غ اذا ندير 2 كيلات و مغرف خميرة و 2 مغارف زيت و سينوج و ملح و الدقيق نستعمل بن عمر نتاع 10 كلغ و ماء دافي
في البداية تحطي جميع المكونات و تبليها بالماء الدافي و تخلطي كلش مع بعض و تخليها ترتاع 45د و تغطيها مليح ……تعاودي تعجنيها مليح و تقسميها على زوج و تخليها 5 دقائق و تخبزيها على شكل قرصة و ما ترققيهاش بزاف و زيدي غطيها و خليها 40د
سخني الطاجين مليح مليح و حطيها تطيب
و صح فطوركم …..
انا نروح نطيب المطلوع تاعي يكون وجد ….…………….
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عائشة*
طريقتي في المطلوع جربيها راهي ناجحة و ادعيلي
هذي الكمية ديرلك 2 خبزات انا نكيل الدقيق بالباطة تاع لابال 500غ اذا ندير 2 كيلات و مغرف خميرة و 2 مغارف زيت و سينوج و ملح و الدقيق نستعمل بن عمر نتاع 10 كلغ و ماء دافي في البداية تحطي جميع المكونات و تبليها بالماء الدافي و تخلطي كلش مع بعض و تخليها ترتاع 45د و تغطيها مليح ……تعاودي تعجنيها مليح و تقسميها على زوج و تخليها 5 دقائق و تخبزيها على شكل قرصة و ما ترققيهاش بزاف و زيدي غطيها و خليها 40د سخني الطاجين مليح مليح و حطيها تطيب و صح فطوركم ….. انا نروح نطيب المطلوع تاعي يكون وجد ….……………. |
الف الف شكرا اني غدوة نجربها تن شاء الله
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريتاج الجزائرية
|
الف الف شكر بارك الله فيك