انا شريت الشوكولا البيضاء و لكن مين ذوبتها جاتنى مقطعة و على شكل حبوب قولولى كفاه نذوب الشكولا البيضاء و اى نوع يكون مليح و و اعطونى اسم شكولا مليح
دوبيها كالشوكولاطه العاديه في حمام مائي والنوع الجيد بالنسبه للعلب لمصنوعه في البليده la boite شفافه والورقه لي فيها مكتوبه بالاحمر .في الحقيقه الشيكوله البيضاء ماتخافيش عليها لانها اقل حساسيه من الشيكوله الاخرى وهي تجي خفيفه على العاديه ومداقها مثل النوقه ان شاء الله كنت افدتك وبالتوفيق.
شكرا على الاجابة اختى العلبة نتاعها هى كيما العلبة نتاع الشكولا السوداء
تذويب الشكولاطة البيضاء يكون في حمام مائي مع عدم اضافة اي شيء وتستعمل مباشرة ولا تترك
اما الشكولاطة السوداء تذوب فوق حمام مائي مع اضافة قليل من الحليب وقليل من الزبدة لاضافة اللمعان