سابلي رولي او سابلي القطيفة 2024.

200 غ زبدة او مرغرين (لابل)

2 بيضات كاملين و 2 صفار

1 كاس سكر رطب

1/2 كاس نشا

قرصة ملح

1 خميرة

3 مغارف كبار كاكاو اسود

مربى

( نواد كوكو + كاكاو + سكر قلاسي )

عادي نخدم الزبدة مع السكر و نزيد البيض الملح و مايزينا

نزيد الخميرة و الفرينة و كي قريب تولي عجينة نقدر نحللها نقسمها على زوج وحدة نزيدلها الكاكاو و الثانية نزيدلها الفرينة يعني ولي السمك نتاعهم كيف كيف
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41472
نحلل العجينتين في زوج
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41473
و نحط نتاع الشيكولا فوق البيضة و نزيد نحلل
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41474
حتان يولي السمك تقريبا نص سنتيم
و نرولي
انا هنا سبطت الرولو نتوما متصبطوهش خليوه مرولي باكي يجيو الحبات دايرين انا ماجانيش الشكل واضح كي طاب . و حاولو ماتكبروش الحبات ديروهم صغار متنساوش فيها لخميرة
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41475
كي تقطعوها هكدا زيدو حاولو تصبطوها بيدكم ميش بزاف شوية برك
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41476
و دخلوها للفور يكون 160 درجة و تقعد هكذاك 10 دقايق
6.jpg

كاين الحبات اللي راكم تشوفو فيهم من تحت هادوك كي بقاتلي لعجينة خلطتها ميش بزاف باكي تجي ماغبغي
و هنا كي طاب . كي تشوفوه طاب من تحت يعني بدا يحمار خرجوه . عندكو تنساوه

7.jpg

.خلاص درك لقلاساج
8.jpg

اقليو النواد كوكو حتان يحمار شوية يعني بين صفر و حمر خلطولو الكاكاو و السكر و لازم تزيدو الكاكاو كي يعود النواد كوكو حامي و رجعوه شويييية برك فوق النار و نتوما تخلطو باكي الكاكاو و السكر يلصقو في النواد كوكو

و خلاص لوحو حبة القاطو في الكونفيتور من بعد في النواد كوكو .

9.jpg

معليش سامحوني برك على التصوير ضعيف المهم وصلتكم الفكرة

و كيما راكم اتشوفو انا كبرت الحبات شوية غلطة برك نتوما صغروهم و دبروهم دايرين باكي يجيو باهيين اوكي

et bon appétit

اخواتي اسمحولي معرفتش نحط الصور

هاذي الصور اللي مبانتش هاني عاودت حطيتها هنا .اعذروني على هاد الفوضى ان شاء الله رايحة نتعلم في اقرب وقت نحط الصور
1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

راني خرجت لك صور حنونة
باين عليه خفيف وبنين

الله يسنرك يا لينا ربي يحفظك ممكن تفهميني كيفاه درتي لان كاين صور اخرى لازم نحطها

شكراااااااااااااااااااااا اختى الكريمة.

لينا درت هكذا قالي متقدريش حتان تولي عندك 30 مشاركة معليش من بعد نعاود معدلهم المهم كي فهمت كيفاه ندير جزاكي الله كل خييييير
سلسبيل الله يعيشك بلا مزية

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة يبان شباب مشكورة

يعطيك الصحة أختي و شكرا

بارك الله فيك