سابلي بالفانيليا للشيف أنطوان الحاج
المقادير:
1/2 بياض بيضة
175غ زبدة طرية
125غ سكر بودرة
القليل من مبشور الليمون
375غ فرينة
50غ مربى مشمش مصفّى
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
نخفق الزبدة مع السكر
نضيف مبشور الليمون
ثم الفرينة بالتدريج
وأخيرا بياض البيض
نحصل على عجينة طرية وملساء, نرشها بالفرينة ونبسطها قليلا بين يدينا ونأتي بقطعتي بلاستيك ونفرش واحدة تحت العجينة ونغطيها بالأخرى ونبسطها بالشوبك بسُمك 1/2سم.
نقطع دوائر بقطر 4سم
نثقب نصف عدد الدوائر بطابع صغير الحجم كما هو موضح في الصورة
نطهو الحلوى في الفرن لمجرد اكتساب لون ذهبي
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد
نسخن المربى فوق النار قليلا ليسيح
نرش الدوائر المثقوبة بالسكر البودرة
ندهن الدوائر الأخرى بالمربى بواسطة فرشاة
نلصق القطعتين مع بعض ونرصها في صحن التقديم مرفوقا بالشاي.
شهية طيبة للجميع
جميلة جدا مشكورة
بارك الله فيك
وصفة رائعة يعطيك الصحة
بارك الله فيك
مشكووووووورة على الوصفة شكلها يهبل
يسلموووووووووووووووو عزيزتي بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
 جميلة جدا مشكورة
|
بارك الله فيك أختي الكريمة.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
بارك الله فيك
|
يعطيك الصحة على المرور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samia_87
وصفة رائعة يعطيك الصحة
|
مرورك هو الأروع الله يسلمك ومرحبا بك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat
بارك الله فيك
|
وفيك بارك الله أختي لينات
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis
مشكووووووورة على الوصفة شكلها يهبل
|
العفـــــــــــــــــــــــــــــــو أختي الكريمة.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27
يسلموووووووووووووووو عزيزتي بارك الله فيك
|
الموضوع نوّر من طلتك علينا عزيزتي.
مشكوووووووووووووووووورة لذيذ
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biba2016
مشكوووووووووووووووووورة لذيذ
|
بالصحة والعافية عليك عزيزتي
