ايه صح
والطريقة هي
تفوري الكوكاو وممعدة تحطيه في صينية وتخليه ينشف وقبل ما تطحنيه ولا تستعمليه حمصيه شوية كي تكوني رايحة تستعمليه تحطيلو معطر اللوز
انا نعرفها هكذا وإذا كاينة طريقة أخرى قولوها
شكرا
واتمنى تنجحلك
إليك أختي هذه الطريقة المجربة و الناجحة ، يقشر الكاوكاو ثم يرحى و نفوره مثل الكسكس بإضافة نكهة اللوز و مستخلص عطر اللوز للحصول على رائحة اللوز ، ثم يوضع في الهواء لينشف.
يا نجم البحرنرحوالكوكاو ….نحمرو الكوكاو ثم نرحوه ولا نرحوه خضر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تغرينية
 يا نجم البحرنرحوالكوكاو ….نحمرو الكوكاو ثم نرحوه ولا نرحوه خضر
|
أختي العزيزة، نحمرو الكاوكاو ثم نقشروه ، ثم نرحوه ثم نفوروه و بالتوفيق 
تفورى الكاوكاو وتخلطى معه بشور القارص و روح القارص
مشكورة اختي على الاهتمام