السلام عليكم
اليوم جبتلكم طبق جديد صحي خفيف وبنييييييييين
هاذي لعجينة ( 4 كيسان فرينة + نص كاس زيت+ 2 مغارف خميرة خبر + ماء دافى) خليتها تخمر كيما هكذا
[IMG]
[/IMG]
حضرت صدر دجاج مرحي (تحبو بالطون ولا لحم ولا سردين) + بصل مقطع + ثوم+توابل+زيت خليتهم طابو شويا
[IMG]
[/IMG]
من بعد درت السلق بعد( ماغسلتو ملييييييح و قطعتو )يفور هكذا
[IMG]
[/IMG]
بعد ما تفور مليح خلطتو مع اللجاج و البصل الي قليتهم شويا في الزيت و ترجعيهم فوق النار حتى ينشف الماء تاع السلق
[IMG]
[/IMG]
من جيهة تحضري الصوص طوماط (طماطم مرحية + توابل + ثوم+ كسبر مقطع+ شويييية سكر تنحي الحموضة تاع طماطم)
[IMG]
[/IMG]
بعد ماتحضري كلش تجيبي لعجينة تكون خمرت تقسميها كريات ماشي صغار (الصورة توضح) على حسب الطول تاع لبلاطو تاعك و تبسطيهم بلحلال كيما هكذا
[IMG]
[/IMG]
من بعد ماتحلي لعجينة تاخذي الخليط تاع اللجاج و السلق وتبسطيه فوقها و تروليها هكذا
[IMG]
[/IMG]
من بعد تحطيها في لبلاطو تديري زوج مع بعض هكذا راها تطرح بزاف و تخليها تخمر
[IMG]
[/IMG]
كي تخمر ادهنيها بالصوص طوماط الي حضرتيها و ما تضغطيش بزاف باه ماتنزلش و ديريلها الفورماج من فوق
[IMG]
[/IMG]
من بعد دخليها للفرن تطيب و استناااااااااااااااااااي كي نحيتها نسيت ماصورتش هجمو عليا
وهاذي بعد ماقطعتها
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
و كالعادة هاذي قطعة الي ترد الاولى تديها (مقطع للتوضيح)
[IMG]
[/IMG]
بصحتكم التفراج
تحياتي اختكم سمية
انتظر تطبيقاتكم
hayellllllll merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
شكرا على المرور
هايلة
ممممممممممممممم
شكرا
يعطيك الصحة شهرة نتي الهايلة
يعطيك الصحة اختي جيتي في وقتك اليوم حايبة نعمل حاجة بالسلق جديدة ولقيتها عندك شكرا نجربها ليوم
اممممممممممممممممممممممممممم بنينة
يعطيك الصحة يالفحلة
طريقة جديدة شكرااااااااااااااااااااا ومليحة نعود نديرها
وصفة رائعة وتطبيق اروع
وصفة رائعة وتطبيق اروع
الله يبارك فيك و يوفقك إن شاء الله
مشكورة حبيبتي سمسومة، وصفة رااااااااااااااااااائعة و باينة بنينة بلا شك، راهي من تحت يديك
بارك الله فيكي
بصحتكم
في الويك اند نجربو ان شاء الله
يشهي يعطيك الصحة
الله الله شاطرة
نستعرف بيك
يعطيكم الصحة لبنات على المرور و التشجيع الرائع
تحياتي اخياتي