المقادير
رطل دويدة
اطراف دجاج حسب افراد العائلة
حبة بصل
راس ثوم
زيت
حمص
راس الحانوت
فلفل اسود
فلفل عكري
عود قرفة
ملح
جزر
حبة طماطم
مغرفة كبيرة طماطم مصبرة
فلفل حار حسب الذوق
طرقة التحضير
نضع في القدر الزيت والبصل المفروم ونخلوه يتقلى اي يذبل البصل شوية نضيف اطراف الدجاج والحمص ونزيدالجزر المقطع دوائر ثم راس الحانوت والفلفل الاسود والفلفل عكري عودالقرفة والفلفل الحار المقطع ونقلي مليح ثم نضيف الطماطم حب بعد ماربيناها ونخلو يتقلو في عصير الطماطم مليح وبعد نضيفو مغرفة الطماطم ونمرقو ونخلوه حتى يطيب الدجاج والحمص نحو الدجاج والحمص والجزر ونخلوه على جهة ونطفو على المرق منجهة اخرى نديرو زيت في الدويدة ونحطوه يفور للمرة الاولى وبعد نديرولو شوية ما ونخلوه يرتاح ثم نعاود للمرة الثانية وبعد مايفور للمرة الثالثة نحطوه في المرق نخلوه يتشرب المرق وعند التقديم نحطو فوقو الدجاج والحمص والجزر والبيض ونقدموه وشهية طيبة
شكرا لك اختي ويعطيك الف صحة
شكرررررررررررررررررر
شكرا على مروركم
بارك الله فيك اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27
 بارك الله فيك اختي
|
الله يحفظك
بارك الله فيك…
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat
مشكورة…
بارك الله فيك…
|
الله يحميك ويسجيك
شكرا لك و بارك الله فيك
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة ولكن واش هيا الدويدة
يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مرية
يعطيك الصحة ولكن واش هيا الدويدة
|
الدويدة هي الفرميسال
مشكوووووووورين
بارك الله فيك
شكرا اختي على الموضوع …… واش راح انقولك درتهالهم واحد الوقت عشيت نخبز ونعاود هههههه جاعو لاخاطر تجي خفيفة
