المقادير:
* 2 حبهان مطحون ( هيل )
* نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
* ثلث ملعقة صغيرة كمون
* نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
* 2 ورق لوري " ورق غار"
* 1 دجاجة متوسطة الحجم كاملة
* 2 حبة بصلة مبشورة متوسطة الحجم
* 1 حبة جزرة مبشورة صغيرة
* نصف حبة بندورة مبشورة
* نصف ملعقة صغيرة زعتر
* 1 حبة ليمون معصورة
طريقة التحضير:
* أولاً اغسلي الدجاجة جيداً جيداً بالدقيق ثم بالليمون ثم تشطف بالماء .
* في وعاء و ضعي جميع الخضار و التوابل و اخلطيها جيداً .
* تبلي الدجاجة بالخلطة من الداخل و الخارج،و دعيها لمدة ساعة على الأقل.
* ازيلي التتبيلة من على الدجاجة، و اتركي بداخلها حوالى ملعقة كبيرة من الخلطة و ورقة لوري و حبة هيل .
* وأخيراً ضعي الدجاجة على الشواية في الفرن حوالى خمسين دقيقة أو اكثر حسب نوع الدجاجة حتى تنضج و تحمر وصحتين.
المقادير:
* دجاج متبل ومشوي
* بندورة
* خيار
* فلفل ملون
* فاصوليا حمراء
* ذره
* حمص
* جزر
* خبز رقيق
* زيت زيتون
* زعتر
* كابوتشا
* كرنب أحمر
* زيتون أسود
* جبنه شيدر
* الكمون
مقاديرالصوص :
* 1 ملعقة كبيرة مايونيز
* 1 ملعقة كبيرة كاتشب
* عصير ليمونه كبيرة
* ملح وفلفل"حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* نقوم بخلط الخضار المقطعة والمعلبة
* ثم توضع في صحن التقديم
* ثم ينثر عليها الدجاج ثم يوضع عليها الصوص ثم الخبز بالزعتر وصحتين .
بسم الله الرحمن الرحيم كيف الحال اختي نينا اشكرك علي الاطباق اللذيذة دائما مبدعة
الحمد لله شكرا علي التشجيع اختي بشيرة
اميييييييييييييييييين الله يجازيك خيرا ونفع بك وادخلك الجنة وحماك من كل سوئ
الله يرضي عليك الاخت نينا سعيد بردي هذا
والسلام عليكم ورحمة الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ادمم24
  |
الله يسلمك اختي ويحفظك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اعبد الحميد محمد
اميييييييييييييييييين الله يجازيك خيرا ونفع بك وادخلك الجنة وحماك من كل سوئالله يرضي عليك الاخت نينا سعيد بردي هذا والسلام عليكم ورحمة الله |
اللهم امين ولك بالمثل اخي الفاضل
يعطيك الصحة يا نينا ربي يعيشك تهبل الكيفية بالصح ديري في بالك رانا ذبحنا خرفان ماشي دجاج هههههههه
صح بصح خلاص الخروف ضك الدجاج احسن
من لحم الغنمي
بورك في مرورك
شكرا لك على الوصفات ،اعجبتني السلطة كثيرا ان شاء اللّه اجربها في يوم من الايام.
ان شاء الله جواهر وصوريها باش نشوفو ابداعك
سلامي لك
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موضوع رائع اختي
شكرا على التنسيق المميز
والطرح الرائع
تحياتي لك
وفي انتظار جديدك
العفوا ختي الشكر لك
شكرا لك
بوركتي