السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي قسم الطبخ انا اول مرة نحط موضوع في هتد القسم وان شاء الله ما تكونش المرة الأخيرة موضوعي مثل ما شفتوه في العنوا هو خبز الريف كنت كليتو في الريف ما قدرنش ننساه يجي خفيف بزاف اصحاب الريف يطيبوه في كوشة تاع الطين بنتو لاتقاوم اما انا طيبتو في كوشة تاع القاز يعطيهم الصحة اصحا الحرف اخترعنا هاد الكوشة
وهاده شكل الخبز بعد قليل نبعت صور مراحل انجازه
راه يشهي يعطيك الصحة يا ام حمزة
راني نستنا الوصفة
ششششششششششششككككككككككككككرررررررررررررررررراااااا ااااااااااا
راااااااااااااااااااائع الوصفة من فضلك
راه يشهي يعطيك الصحة يا ام حمزة
راني نستنا الوصفة ششششششششششششككككككككككككككرررررررررررررررررراااااا ااااااااااا |
شكرا حبيبتي بارك الله فيك شهيتك فالجنة
شكرا على المرور
درك نبعت الوصفة
راكي فوووور يـــعــطيــــك الصـــحة حـــبيــبـــة
بسم الله نبداو الوصفة
هاد الوصفه ساهلة وما تعبش ما نعجنوها ما نعركوها
كيما راكو تشوفو ندير الخميرة وشوية سكر وشوية ملح نخلطهم ونكب عليهم الماء الدافي نغطيه بالساشي ونزيد بالسربيتة باش يخمر
كي يخمر نزيد نخلطو غير شوية نكسرلو برك الخميرة نغطيه ونزيد نخليه يخمر
كي يخمر مليح نخدم كويرات نرمدهم في خليط سميد رطب وفرينة ونحطو فوق طرف قماش ثم نقرصو
ونغطيه بدرا ونزيد غطاء آخر يكون يدفي
كي يخمر نطيب
وهاده المراحل نقدر نشوف الطريقة
ودرك حبيباتي كي خمر الخبز كيما شفتو في المراحل لي فاتو الان نقدملكم الكوووووووووشة ديالي
هي خسرتلي شوية ديكور المطبخ
كي نكمل نخليها تبرد ونغطيها ونحطها في كوينة
يييييييييييه يديرووه ناس مفتاح في بليدة ممممممممممممممم
سر طيابوو في هاديك آلكوشة نتاع آلطين
للاسف ماقدرتش نكمل تحميل الصور الكونكسيون راهي تقيلة غير تخفاف شوية بادن الله نكمل وعد مني
راني كملت الصور وسامحوني على الصور لي جات بالمقلوب هادى خدايم لاتبلات ما قدرتش نتحكم فيها هههههههههههههه
نقللكم الصح الصح كي دقت نعمت الريف مليت مالعاصمة
نقعد تحت شجرة وندي معاية الخبز وزيت الزيتون واللبن ونشم نسيم الريف هههههههههههههههههه
ولا واش قلتو
روووووعة الله يبارك يعطيك الصحة حبيبتي ،، صح ماكانش كيما الريف و الطبيعة النقية
بارك الله فيك
بارك الله فيك
الله الله عليك والله روعة كانت خالتي جيبهونا سبيسيال مطيب فكوشة الطين