جئتكم اليوم بحلوى كرات الثلج , دائما أصنعها و تخرج لذيذة
أتمنى أن تعجبكم
[المقادير
250 غ زبدة
نصف كأس سكر رطب
3 صفار بيض
1 فرفارة
1 لفاني
فرينة
التزيين
عسل
نواد كوكو
التحضير
تخلط الزبدة مع السكر ثم نزيد صفار البيض و لفاني , تخلط جيدا ثم نضيف الفرفارة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نصنع منها كريات نضعها في الفرن تطيب
لما تبرد الحلوى تغطس في عسل ثقيل و ترمد في نواد كوكو و توضع في الأكياس الورقية
و بالصحة
شكرا على الوصفة الرائعة
