ليوم حضرت حلوى سورية لي هي بلح الشام ، حلوة روعة ولذيذة ومن خفتها ماتتشبعش صدقوني اليكم المقادير
كأس ماء
ربع كأس زيت
كأس فرينة
3 صفار بيض و 2 بيضات كاملة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
الطريقة:
في وعاء معدني ضعي الماء + الزيت + السكر مع التحريك قليلا . عند غليان الماء نضيف الفرينة + الملح ونحرك جيدا وبقوة ويمكنك استعمال الخلاط الكهربائي بعد تجانس الخليط نضيف 3 صفار البيض مع الخفق وبعدها نضيف 2 بيضات كاملة ونخفق حتى ينجانس الخليط تماما ويكون جاهز نضعه في كيس الحلواني ونجهز المقلاة بالزيت ونضعها على نار متوسطة حتى تسخن . باستعمال المقص كما في الصور نضغط على الكيس لخروج كمية من الخليط ونقصها وهكذا طريقة جد سهلة ونتيجة ولا أروع
ملاحظة :
بعد ما تخلصي عسلي غير الكمية لي راح تقدميها باش يبقاو مقرمشين
وأتمنى تجربوها اليكم الصور
مشكووووووووووووووورة غاليتي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة تبان هايلة
الله يسلمك أختي
mmmm ya3tik essa7a okhti 3al wasfa
إمممممممم روعة يعطيك الصحة سمعتها مرة في مطبخ دليلة ومن ثم وانا بش نهبل عليها على خاطر ماكتبتهاش بارك الله فيك حبيبتي إن شاء الله نجربها
امممممممممممممممممممم هايل الله يبارك
شكرا على الوصفة اللذيذة
هل تعسل أم لا؟
هل من إجابة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sbmwhadz
 هل من إجابة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
نعم يا اخي تعسل بعسيلة مخففة قليلا بالماء زهر و اعذرني على تأخري في الاجابة
اين باقي الصورة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
a3tik ésaha
أختي om dora هاهي الوصفة لي طلبتيها
ما شاء الله .ربي يعطيك صحتك و يهنيك و يحفظ كل من هوغال عليك ان شاء الله