نضع 500 غ منغرين طرية و نضع عليهم كأس ناقص 2 أصابع سكر ناعم و نخلط ثم نضع 2 حبات بيض و ننكمل الخلط و بعدها نضع 2 علب من الفلان كرميل كيس العلبة انتاع نصف لتر حليب و نضع 2 كيسان مايزينة و مغرفة صغيرة فانيليا و نصف كيس خميرة الحلوى و نجمع بالفرينة .
نحل العجينة و نأخذ طابع الذب نعبز به البطاطا لكي تكون مرحية يكون دائري و مصنوع من الحديد نحل العجينة فى ورق السيلفان تكون خشينة نوعاما اي ماتكون رقيقة كثيرا و نغطس الطابع فى الفرينة و نضغط على العجينة و نحرك يمينا و يسارا ثم نأخذ طابع دائري و نعمل دوائر و ننزع الدائرة و نضعهم فى صينية مرشوشة بالفرينة و ندخلها الفرن و لما تطيب نلصق واحدة مع أختها نأخذ الكرميل انتاع الفلان مع المعجون و نلق الحبات مع بعض و فى الجوانب نزين بالقوفريط نكهة الفانيليا
ملاحظة لما تشكلي الدوائر و تجي تحطيهم فى الصينية ارفدي بgratoire كي لا تفسدي شكل الحبة .
أنا بنفس العجينة عملت هذا الشكل و احشيتهم بحلوة الترك
بعد ما تكوريها ترمديها فى سكر عادي و تعمل النقش و تضعينهم فى الفرن
 |
Photo0287.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 163) |
|
Photo0295.jpg (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
|
Photo0292.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 148) |
|
Photo0300.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
يعطيك الصحة أنا نحب الحلويات الجافة
|
Photo0287.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 163) |
|
Photo0295.jpg (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
|
Photo0292.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 148) |
|
Photo0300.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
يعطيك الصحة
روعة
|
Photo0287.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 163) |
|
Photo0295.jpg (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
|
Photo0292.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 148) |
|
Photo0300.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
بارك الله فيكم
|
Photo0287.jpg (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 163) |
|
Photo0295.jpg (10.0 كيلوبايت, المشاهدات 150) |
|
Photo0292.jpg (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 148) |
|
Photo0300.jpg (9.7 كيلوبايت, المشاهدات 150) |