[CENTER]أقدم لكم اليوم في موضوعي هذا حلويات جزائرية تقدم في الاعياد والافراح و التباريك …
500 غ طحين
125 غ زبدة
3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ماء
مقادير الحشو:
3 مقادير لوز
1 مقدار سكر
ماء الزهر
طريقة تحضير العجينة :
ضعي في وعاء الطحين مع الزبدة السائحة و افركيها جيدا بين يديكي و اضيفي اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية
نقطع العجينة الى قطع صغيرة حتى نقدر نمررها بالماكنة
في الاول نمررها برقم 2 بعدبن نمررها مرة ثانية رقم 4 و ثم المرحلة الاخيرة برقم 7 حتى تطلع لنا على شكل مستطيل طويل و اقل سمكا
اخلطي في وعاء اللوز مفروم ناعم مع السكر و الحلوى التركية و ضفي لهما ماء الزهر حتى تحصلي على حشوة تقدري تمسيكيها بايدك مو لازم تكون سائلة لازم تكون ناشفة
طريقة تحضير الكريمة :
نخلط بخلاط كهربائي 2 بيض + 2 كاس سكر ناعم (الكاس =200 غ) اخليطهم جيدا + 250 غ زبدة طرية + كاكاو حتى يصير لونها زي الشوكولاطة و اخفقي جيدا الكريمة و بعدين ضفي اليها 250 غ فول سوداني او لوز مفروم متوسط
و اليكم شكلها النهائي
ماشاء الله و الله روعة تسلم الايادي
ya3tik saha
ماشاء الله و الله روعة تسلم الايادي التي صنعتها متعة النضر و متعة التذوق بالعين
منضرها جميل جد
شكراااااااا على الوصفة
روووعه اختي
انا انظن نجي نعيد عندكم ياك تقبلوني ؟
راني نستنا ردك ههه
صح رمضانك وصحتكم العيد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tebci
 روووعه اختي
انا انظن نجي نعيد عندكم ياك تقبلوني ؟ راني نستنا ردك ههه صح رمضانك وصحتكم العيد |
عفوااااااااااااااا أختي ههههههههههههه أهلا و سهلا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة halima574
منضرها جميل جد
شكراااااااا على الوصفة |
عفواااااااااااااااااااااااااااا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد
ماشاء الله و الله روعة تسلم الايادي
|
شكرااااااااااااااااااااااا
ماشاء الله عجبوني
راسلي طبسي نهار العيد صح ؟؟؟؟
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soltana
ماشاء الله عجبوني
راسلي طبسي نهار العيد صح ؟؟؟؟ |
مكانش مشكل هك إدي درك اليوم قبل غدوة هههههههههههه
رائعة
بارك الله فيك
و فيك البركة
روعة تسلم الايادي
السلام ختي حلوياتك الله يبارك ما شاء الله بصح بغيت نسقسيك لقلاصاج شاديريلو باش يخرج شباب و يبرق كيما هاكا يعيشك قوليلي