اليوم حبيت انزل لكم حلى الطمينة
و هي حلوى سهلة و مكوناتها بسيطة بس طعمها لا يقاوم
جربوها و ماراح تندموا
اولا مكوناتها هي
سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها
زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة + حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم
نجي الحين للطريقة :
1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر و يصير لونه حلو و متناسق
2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه وتكون كميتهم متساوية
و نحطهم على نار هادية لغاية ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط
3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل
4/ وبعدها نغرفها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا
و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا
يعطيك الصحة
شكراا اختي يعطيك الصحة
شكرا حبيبتي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
chokran ala atamina aljazairia l,assila
ارجوكي لا تزينى الحلوة بالنجمة السداسية فهى رمز ال صهيون و شكرا