تخطى إلى المحتوى

حلوى الطمينة الجزائرية لعيونكم و بالصور كمان 2024.

السلام عليكم حبيباتي

اليوم حبيت انزل لكم حلى الطمينة

هو طبق تقليدي

يحضر بمناسبة المولد النبوي او عند ازدياد مولود

يقدم للضيوف

ولنفساء فهو صحي يساعد على تدفق الحليب.

و هي حلوى سهلة و مكوناتها بسيطة بس طعمها لا يقاوم

جربوها و ماراح تندموا

اولا مكوناتها هي

سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها

زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة + حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم

نجي الحين للطريقة :

1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر و يصير لونه حلو و متناسق

الجيريا

2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه وتكون كميتهم متساوية

و نحطهم على نار هادية لغاية ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط
الجيريا

3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل

واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في علبة لمدة طويلة ماراح يصير له شي

الجيريا


الجيريا

الجيريا

4/ وبعدها نغرفها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا

و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا

الجيريااضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

الجيريا

الجيريااضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

الجيريا

الجيريا

الجيريا

حبيت اقول انكم تقدروا تحتفظوا بها ليوم لكن برا الثلاجة

و بالهنا و الشفاااا

يعطيك الصحة

شكراا اختي يعطيك الصحة

شكرا حبيبتي يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

chokran ala atamina aljazairia l,assila

ارجوكي لا تزينى الحلوة بالنجمة السداسية فهى رمز ال صهيون و شكرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.