العجينة:
-500غ لوز مرحي رقيق.
-800 غ سكر خشن.
-3 بياض البيض.
-غصن كرز.
-ملون غذاشي أخضر و أصفر.
الحشو:
-علبتان من البسكويت.
-100 غ لوز محمص و مكسر.
-100 غ سكر خشن.
-300 زبدة طرية.
التحضير:
-في وعاء أخلطي اللوز المرحي,السكر ,الفانيلا و بللي ببياض البيض حتى تحصل على عجينة سميكة,أضيفي مقدار حبة جوز من الزبدة.
– حضري كريات الحشو بالعجينة المتحصل عليها ,أتركيها ترتاح في مكان بارد لتتماسك لمدة 3 ساعات.
-فوق طاولة كوني كريات من عجينة اللوز ,أنزليها
بالأصابع حتى تصبح رقيقة,ضعي كريات الحشو في الوسط و كوريها حتى تحصي على
كرة جديدة.بالسكين شكلي نجمة فوق الكرية .
-لوني قطعتين غيرتين من عجينة اللوز:القطعة الأولى بالأخضر للأوراق و الأخرى بالأصفر لكريات التزيين.
-ضعي كريات التزيين الصفراء الصغيرة فوق غصن الكرز .ضعي 3 أوراق على كل قطعة و اتركيها تجف.
الله يحفظك روعة
بارك الله فيك
شكلها روعة اختي وايضا سهلة التحضير
اختي ممكن نحطوها في الخطبة ؟؟؟
بارك الله فيك
مشكورة على فكرة انا الكيفية الي تعجبني نطبقها ورايحة نطبقها
يعطيك الف عافية