[السلام عليكم ورحمة الله وبركات]
اليوم عملة الياسمينة وقلت لازو لازو اذوق اخواتي في مدونة الجيريا
اخليكم مع المقادير
نحتاج الى 4مقادير من الفرينة
مقدار من من الزبدة او المارغرين
رشة ملح
ماء زهر للعجن
الحشو
كل ثلاث مقادير من الكاوكاو نضيفلها مقدار من السكر
برش ليمون زائد عصير ليمون
بيض ( تضيفي بالواحدة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة )
ماء زهر
ملون غذائي
للزينة
نحتاج لمعة الحلويات
قرنفل (مسمار ) عسل
طريقة العمل
اولا راح نخلط مكونات العجينة ونعجنها ونقسمها الى كرات صغيرة ونغطي العجينة ونخليها ترتاح
الحشو نخلط كل المكونات
ووشفو باقي الخطوات بالصور
ناخذ احدى كرات العجينة ونبسطها فوق الطاولة ونجيب القالب اللي راح نقطع بيه العجينة
واذا ماعندك القالب ممكن تعمليه بنفسك بالسكين
بعدها ناخذ كرة صغيرة من الحشو ونحطها في وسط العجينة
ونشكلها مثل الصورة
بعد ذلك نجيب وردات نكون صنعناه من نفس العجينة ولكن لونتها بلون مغير وجبت قالي بشكل زهرة وقطعت الازهار
ونحط الزهرة من فوق ونثبتها بالقرنفلونحطها تنضج في الفرن
بعد من نخرجها من الفرن نحطها في عسل ساخن ونقطرها من العسل ثم نحط اللمعة
وهذا شكلها
بصحتكم
راني درتو لعرس ولد عمتي ادعولي ربي يصلح الامور ويباركلو في زواجو
واو روعة تسلم يداكي
ربي يصلح أمورك ، ربي يبارك لوليد عمتك ان شاء الله
سماسيم
رماضنة
شكرا على مروركم تفضلو لازم تذوقو قبل ما تروحو
رائعة و جميلة
سلمت يمناك
يا اختي يعطيك الصحة حتى انا كنت نخمم واش ندير لولد عمتي في عرسو
الحمد لله وريتيني واش ندير
السلام عليكم
يعطيك الف عافية اختي
شكراا لك
الله يسلمكم كامل
واو روعة تسلم يداكي
تسلم الايادي اختي هل انت مليانية
ما شاء الله
سبق لي وحضرتها ونجحت معي
بارك الله فيك
تحياتي
يعطيك الصحة **تسلم يديك **
* لقد سبق لي و جربتها في العيد الماضي ، حقا رائعة شكرا على الإبداع
سلمت يمناك اخيتي
راني صايمة ندمت لدخلت يعطيك الصحة