السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3 بيضات كبيرة
2 معلقة كبيرة زبد+ القليل لدهن الطاسة
1 كوب دقيق
ملعقةكبيرة سكر
ملعقة شاي فانيليا
1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة ماء
1/2 كوب حليب
الطريقة:
طريقة العجين:
-تخلط جميع المقادير لمدة 5 ثوان على سرعة بطيئة ثم لمدة 30 ثانية على سرعة عالية و يترك المقدار 1/2 ساعة على الأقل خارج الثلاجة قبل التسوية
-تقلب المقادير مرة أخرى قبل التسوية مباشرة حتى نحصل على مزيج متجانس
-تحمى طاسة تيفال مدهونة بالزبد على نار عالية حتى تسخن جدا ثم يصب ربع فنجان من العجين و يفرد بتحريك الطاسة
ثم تقلب العجين و تحمر على الجانب الآخر (يجب أن تكون العجين الناتجة رقيقة جدا مثل الورقه حتى نحصل على أفضل النتائج)
-تكرر الخطوات حتى تنتهي كمية العجين
الحشو:
شيكولاته فرد (نوتيللا مثلا) مع شرائح من الموز و كريم شانتيه مع رشة من المكسرات المفرية و يجمل بالكريم شانتيه و الفارماسيل.
_______________
*عسل أبيض مع كريم شانتيه و القرفة
……………..
*جبن كريم (كيري أو ألترا كريم) +1/2 كوب حليب + 3/4 كوب سكر أبيض + ملعقة كبيرة روح البرتقال تخلط معا لعمل حشوة كريما البرتقال.
……………………
شكرا حبيبتي بارك الله فيكي نموت على لكريب
رووووووووووووووووعة كريب هاااااااااااااااااااااااايل
بارك الله فكي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسائم الصباح
 |
شهية طيبة اخوووووووووووووواتى الكريمات
موضوع مميز
شكرا لك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية
موضوع مميز
شكرا لك |
اهلا بناس جيجل الكرماء شكرا لكى على المرور