Soupe De Nouilles
Noodles Soup
ننصحكم جربوه انا راهو رجع مايخطيش من مطبخي نحضرو عدة مرات في الشهر كل أسرتي تحبو وكي نديرو ياكلو ويزيدو وحتى كي تبقى منو شوية في الغد يتهاوشو عليه .
المقادير: هذه الكمية تكفي لـ 5 أشخاص
* قطعة اسكالوب ( نصف صدر دجاجة )
* 4 اكياس نودلز ( ماركة إندومي وليس جومبو ) أنا نستعمل نكهة الدجاج الخاص الكيس البني .
* 1 قرن فلفل حلو مقطعة مكعبات
* 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
* 2-3 حبات جزر مقطعة دوائر
* كمية مليحة من :كرفس و دبشة مقطعين ( ضروريين في الوصفة )
* 1 مكعب مرق دجاج ( ماجي )
* 4 فصوص ثوم مقطعة شرائح
* 3 أوراق رند
* التوابل: ملح + فلفل اسود + كسبر + ثوم بودرة + فلفل احمر حلو ( هذا اختياري ماشي شرط ، ماديروش الحار لانو توابل الاندومي حارين يجيكم الحساء حار يشوي ).
* 4 ملاعق زيت + 1 ملعقة كبيرة معمرة مليح زبدة للتقلية
الطريقة :
* نبدى أولا نظف الخضار ونقطعها .
* في كوكوط نحط الزبدة والزيت ونضيف الجزر+البصل+الفلفل ونقلي حتى تذبل مليح الخضار ( لازم نقلي مليح ولكن بدون مانحمر الخضار).
* كي طيب نفتح الكوكوط وننزع قطعة الاسكالوب ونفتتها ( لأنها سخونة أنا نفتتها بزوج شوكات باش مانتحرقش ).
* الآن نكسر الاندومي ونضيفها للمرق ونخليها تغلي ( تحتاج حوالي 5د وتكون واجدة ) .
· إذا حبيتو تحضروها بكرات اللحم المفروم : تحضروها بنفس الطريقة ولكن كرات اللحم ترميوها لما يغلي المرق قبل ماتغلقو الكوكوط .
تحياتي ……………. لهومة
عودة قوية ياحلوة نقعد ونراجع مليح الوصفة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة مع البرد اللي راهو هادا واش يوالم
لهومة حبيبتي يعطيك الصحة روووعة. كل شئ من يديك 4444444444
متنسايش وصفات آخرين وربي يجازيك كل خير ان شاء الله
يعطيك الصحة حبيبتي متألقة كالعادة
تسلم ايدك الهام
حساء يشهي ربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله
روعوة هذا مايليق مع البرد بارك الله وفي الوصفة ربي يفتحها في وجهك وانولك الي في بالك يارب
[sشكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على الوصفة الله يجازيك كل خير[/size]
مشكووووووووورة علي الوصفة
وصفة تشهي لهووومة يعطيك الصحة حبيبتي
بارك الله فييييييييييييييييك مشكورررررررة وفي ميزان حسناتك يارب
مشكورة على الوصفات اختي الهام ربي يعطيك ما تتمناي
بارك الله فيك دائما مميزة
يعطيك الصحة الهام
الوصفة جات في وقتها مع هاد البرد