السلام عليكم أخواتي أقدم لكم اليوم جريوات محشية في الفور.
المقادير:
- 500 غ جريوات
- 250غ لحم مرحي
- 1 بسباس صغيرة
- 1 بصل
- 2 أو3 سنينات ثوم
- بيضة+ملعقتين خبز أو أرز مرحي.
- طماطم مصبرة
- 2 حبات طماطم
- ملح و زيت
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
نضفي الجريوات وأقسميها على 2 بالطول وغليها 5 دقائق في الماء,حطي اللحم المرحي في اناء مع شوية زيت وملح و شوية بصل و ثوم مفرومين و أرز أو خبز,زيدي حبة البسباس مقطعة صغيرة ومذبلة في الزيت وزيديلهم البيضة وخلطي الكل مع بعض وأحشي بيهم الجريوات.تحضير لصوص:
ديري البصل والثوم المفرومين و الزيت و الملح والفلفل الأسود و الطماطم صبي النصف من لصوص في صينية الفرن و حطي الجريوات وحدة بحذى وحدة فوق لصوص و زيدي فوقها الباقي أدخليها الفرن و خليها أطيب مدة معينة من الوقت.
وشكرااااااااااااااااااااااااااا.
يعطيك الصحة أختي ،تبدو لذيذة وخفيفة
بارك اللّه فيك وبانتظار أطباق اخرى من مطبخك.
بارك الله فيك اختي الكريمة نعم انه طبق لذيذ انا دائما احضره شكراااااااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك طبق لديد
يعطيك الصحة نقدر نستغني عن البسباس
يعطيك الصحة انه طبق لذيذ وانا مجرباتو لكن ما نستعملش البسباس
شكرا لكن أخواتي على مروركن انتضروا مني أطباق أخرى مختلفة و منها التقليدية البسكرية..
تحياتي الخالصة.
شكرا وصفة خفيفة و شهية يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية
 يعطيك الصحة نقدر نستغني عن البسباس
|
تقدري تستغناي عن البسباس وجيك بنين
مافهمتش واش معناها الجريوات
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاسراء
مافهمتش واش معناها الجريوات
|
الجريواة يعني الكوسة اوالقورجاة نتمنة راكي فهمتي
صايييييييييييييي فهمتك اختي.مشكورة على الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاسراء
صايييييييييييييي فهمتك اختي.مشكورة على الوصفة
|
لا شكر على واجب
يعطيك الصحة
شكرا على المرور صحيتي