سلام اخواتي الحبيبات اما بعد اتاسف لان لا تتوفر عندي الصور و لكن انا اضمن لكن هده الوصفات 100000بالمئة
تشاراك
3كيلات فرينة معمرين او ممسوحيين+قرصة ملح+كيلة سكر ناعم تخلطيهم مع بعض يعني دخلي مليح الفرينة مع السكر و منبعد+كيلة سمن مدينة تكون طرية ماشي دايبة على شكل بومادا تكون بومبي شوية هدوما تحكيها ملح مع الفرينة و السكر متعجنيش تخدمي غير بين يديك حتى يدخل السمن مليح+صفار حبة بيض تاني تخدمي غير بين يديك+كيلة تاع ماء الزهر نص او نص ماء تبداي ترشي غير بشوية و تطمي غير اصابع يدك حداري ما تعجنيش العجينة حت تنطملك العجينة جي طرية ماش يابسة ماشي لازم دخلي قاع الكيلة تاع الماء و ماء الزهر كي تتحصلي على العجينة تكون طرية تحبسي ما تزيديش الماء و الماء الزهر تخليها ترتاح مدة ساعة او اكثر ثم تبداي تخدمي اذشكل التشارك كيما تعرفية اما الحشو ديري 3 كيلات لوز +1كيلة سكر ملعقة قهوة سمن+ملعقة قهوة سمن و طمي بالماء الزهر.قبل ما دخليها الفرن ديريه يسخن من قبل طيب على درجة حرارة 180
حلو الطابع
كيلة بيض جي فيها 6 حبات بيض+كيلة سكر+كيلة زيت تكون فايضة شوية نخلط مليح في الخلاط+2خميرة كيميائية نخلط مليح بالخلاط+نطم بالفرينة حتى تولي العجينة طرية ماشي يابسة تكون طرية مليح هدي تدخل فيها 1كلغ فرينة نحي منها 3 ملاعق كبار فقط+منبعد ابسطي العجينة بيدك ماشي بالحلال بمساعدة شوية فرينة فوق الطاولة سمك ديالها ايكون حوالي 1.5سم او 1سم +قبل ما دخليها الفرن ديريه يسخن من قبل طيب على درجة حرارة 180
يعطيك الصحة اختي على الوصفة و على اسرار الطبخ و النصائح
حتى حنا نلمو عجينة الشاراك غير بالأصابع باه تقعد طرية
شكرا لكي……..
يعطيك الصحة اختي روعة الوصفة
بارك الله فيك و جزاكي الجنة
شبارك الله فيكي
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
merciiiiiiiiiiiiiiii
bien
merci
شكرا على الوصفات
بارك الله فيك على الوصفة شكرااااااااااااااااااااااااااا على المجهود
يعطيك الصحة
شكرا جزيلا
بالنسبة للتشاراك حبيت نعرف ايلا نقدر اندوب السمن ولا نخليها طرية و ثاننيا ايلا نماعليش نبدلها بالمارغرين لابل
و شكرا اختاه
شكرا ختي على الوصفة بصح مانديروش خمارة الحلوة في التتشاراك من فضلك الرد السريع لان الوصفة اعجبتني واريد ان اجربها شكرا