السلام عليكم احبائي
حبيتكم تعاونوني لي تعرف طريقة تحول مداق الكاوكاو الى مداق اللوز ارجوا منكم الافادة
ومشكورين مسبقا
aucun idée nchallah yadakhllo yfidok
خدعة لتحويل الكاوكاو الى لوز –روعة —-
______________________________ __________
من الى
و الله مجربة مئةبالمئة
واستعملها كثيرا في الحلويات مثل التشارك و البقلاوة و القنيدلات
وبصفتي بائعة للحلويات التقليدية و التي لأحضرها بنفسي
والله كل واحدة تاكلالحلوى تحلف بانه لوز ماشي كاو كاو
نبدأ على بركة الله
– ناخدالكاكاو الي بلا قشور و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات ليمون أو 5 حسب الحجم حتيتشمخ كامل ……………. …………………
– في الصباح ناخدالكاوكاو نضع ربع الكمية من عطر اللوز في قدر به 2 لتر ماء
– في الكسكاس نضعالكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز مع الكاوكاو
–نضع الكسكاس فوقالقدر ونغلق
*** * هناك في الاسواق تباع قدو وكسكاس و غلاق من الزجاج الينفورو طعام أي الكسكس فيهم راكم عرفتوهم *
– و نخلوهم يفورو من ساعة لزوجسوايع
**** *حداري كل مرة و نرقبوا على القدرة بالاك تنشف نزيدو لماء *
–حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نوخروه و نخلوه ينشف
– ندخلوه للفرنو نراقبوه مزيان مالازمش ينحرق غير ينشف برك و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح
–نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد
– نضعه في الخلاط ولا الطحانةكهربائية ولا robot و نضع كل العطرالوز التبقي و قشور الليمونات الي استعملنا لعصيرتاعهم و نطحنوهم مزيان ومن هنا نستعملوه في الحلويات
**ممكن نخزنوه فيالمجمد نضعه في علبة من البلاستيك محكمة الغلق**
( علبة من الحجم الكبيرعطر اللوز المر في 1 كغ من الكاكاو )
—روع
يا اختي هده خدعة الماهرة ياراسمين
اليك اختى طريقةالحبيبة ام اسلام و اية جربتها في التشاراك و خرجت رووووووووووووعة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبير
 اليك اختى طريقةالحبيبة ام اسلام و اية جربتها في التشاراك و خرجت رووووووووووووعة
|
بارك الله فيك ام عبير
حتى انا جربت هد الطريقة لعام اللي فات ف قاطو العيد و تقول صح لوز ماشي كوكاو
و ليوم جيت نحوس على الوصفة وين كاتبتها مصبتهاش حتى شفتك انتي حاطة الرابط كي فتحتوا صبت اللي كنت نحوس عليه
شكرا راكي نحيتي عليا عناء التحواس
و صاحبة الموضوع ننصحك تجربيها انا مجربتها
صح صحوركم
شكرا احبائي
بارك الله فيكن اخواتي
444444444444444444444444444444444444