هذه الطريقة الرائعة علمتني إياها أختي التي تكبرني ربي يعطيها ما تتمنى
المقادير:
2 كيلو مشمش (يجي أفضل بالمشمش ذو اللون البرتقالي و المنقط لكن إن لم يتوفر فلا بأس) -1 و 1/2 كاس ماء- حوالي 3/4 كاس سكر
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]التحضير:
[/COLOR]
ضعي الماء و السكر على النار يغلي حتى يتجانس حوالي 10د
في هذه الأثناء تكوني نزعت النوى ثم ضفيه إلى خليط الماء و السكر و دعيه يغلي راح يطلق الماء نتاعو و الرغاوي حاولي تنزعي شوية الرغاوي خليه يغلي حوالي 15 إلى 20د
ما لازمش يطيب بزاف فقط يطرى المشمش شوية ثم انزعيه من على النار و دعيه يبرد ثم ارحيه في الروبو أو الخلاط
راح تتحصلي على عصير مركز
ضعيه في قارورة في الثلاجة إلى حين الإستعمال
أنا حضرت نفس الكمية و وضعتها بالمجمد لرمضان إن شاء الله
ممكن تعملي أكثر أو أقل حسب حاجتك
خذي منها ما تحتاجين و ضفي الماء البارد حسب ذوقك إذا كنت تحبيه مايه أو خاثر و إذا جاك ناقض سكر زيديلو السكر و بصحتكم
إليك بعض الصور من مطبخي
يعطيك الصحة عفسة هاااايلة ’’’ربي يجازي عنا كل خير
شكرا لك ربي يبارك فيك
يعطيك الصحة
بارك الله فيكِ و في أختكِ غاليتي أم إياد
تحياتي لكما
[quote=أم هاجر و زكريا;6535317]بارك الله فيكِ و في أختكِ غاليتي أم إياد
تحياتي لكما[/
الله يبارك فيك شكرا لك
merci
yatik saha
بارك الله فيك اختي
الله يبارك فيك أتمنى تجربيه رائع فعلا و طبيعي
يعطيك الصحة يا الفحلة فعلا رائع راني جربتو و عجبهم بزاف في الدار الف شكر عزيزتي
يعطيك الصحة يا الفحلة فعلا رائع راني جربتو و عجبهم بزاف في الدار الف شكر عزيزتي
|
الله يسلمك بصحتكم، و الله الفضل يعود إلى أختي الله يعطيها ما تتمنى
يعطيك الصحة حنونة ان شاء الله راح نجربو ونردلك الخبر