تخطى إلى المحتوى

تحضير المثلجات بالبيت 2024.

اليكم طريقة سهلة و لذيذة للمثلجات:
الجيريا
المقادير:
1كوب من الحليب1.كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمون

طريقة التحضير:

يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءالحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالثلاجة داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل
الثلاجة ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوضة هامة:

حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب اثناء الغليان.

اتمنى ان تنال اعجاب الجميعالجيريا

شكرا لك اختى تسلم اديك

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiii

شكرا على الرد

ميرسي عليك باين بنان ليسونسيال كي نسيوها ان شاء الله تخرج مليحة صحا فطوركم

الجيريا

شكرا على الرد وانتم ايضا صح فطوركم

شكرا لك اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lossia الجيريا
شكرا لك اختي

العفووووووو

الجيريا
merçiiiiiiiiii
OoOoOoOo

يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.