السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
البارح في العشاء درت بوراك بالدجاج ب sauce au fromage يخرج بنين هايل .
صدر دجاج او اقل (على حساب عدد الافراد)
بصلة + 02 سنينات ثوم
حبيبات زيتون مغليين و مقطعين دوائر
قليل من الفطر (ليس ضروري)
قليل من الملح + فلفل اسود + سكنجبير
نقلي الدجاج مع الزيت حتى يتحمر نضيفلوا البصل مقطع صغير مع الثوم .
حطي الملح (شويا ) +فلفل اسود + سكنجبير + الماء باش يطيب الدجاج.
زيدي الزيتون المقطع دوائر مع الفطر المقطع شرائح.
كي يطيب و تكون لا صوص نشفت نحيو الدجاج و نفتتوه و نروحوا نوجدوا لا صوص بالجبن :
كأس حليب بارد نحطولو ملعقة كبيرة و نصف مايزينة + حبة بيض و نخلطوا جيدا و نحطوها فوق النار مع التحريك حتى تثقال.
كي تثقال انحوها من النار و نزيدولها 02 قطع تاع fromage chef مع شويا gruyere او chedar و اي نوع من الجبن اللي تفضليه و خلطي حتى يذوب
زيدي فلفل اسود .
خذي الدجاج المفتت و اخلطيه مع صوص الجبن و خليها تبرد ثم شكلي البوراك نتاعك و قليه.
نتمنى تكون عجبتكم و تجربوها باذن الله و تدعولي بالخير شكرا
بارك الله فيك
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii
y3tik saha bayan bli ychahi
mmmmmmmmmmm
y a pas de quoi merci à vous
merci netmena tjarbih ou trajiili lakhbar
اممممممممممممممممممم يشهيييييييييييي حنونة بوركتييييييييييييييي
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااا
شهتيني انا من محبي البوراك….بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
شكرا وصفة مليحة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكراااااااااااا
مممممم يعطيك الصحة