حابة المقادير و طريقة التحضيرر بلييز بنات والخبيرااااات راني نستنى
فلان نتاع الكوشة هاهو ليك حبيبتي
شعلي الفرن أولا 180° وابداي تحضري
1 لتر من الحليب فائض سخون
8 بيضات
8 م ك سكر
1 م ك فاني
قرصة ملح
أخفقي البيض + السكر + الفاني + الملح
من بعد أضيفي الحليب بشوي وهو سخون وأخفقي
حضري الكراميل حطي السكر يذوب كي بيذوب زيديلو شوي زبدة شوي برك وحركي ، بعد الذوبان صبي الكراميل في المول لي راح ديري فيه الفلان وخليها تبرد شوي
ومن بعد صبي خليط الفلان فوق الكراميل
في صينية أخري حطي شوي ماء يعني يكون على نصف مستوى الصينية وحطي هذاك المول في صينية يعني يطيب في حمام مائي في الفرن وخليه يطيب لمدة 45د وخرجيه
نتمنى نكون أفدتك وساعدتك وبالتوفيق أختي
شكراا بزااف و يعطيك الصحة
ممكن سؤال بس انا لي بعرفو يدخل فيه 6 بيضات مو 8بيضات
6 بيضات يجي فيه فراغات بزاف والفلان نتاع الكوشة الناجح لي مايجيش فيه فقاعات وفراغات بعد مايطيب أنا هذه هي طريقتي ممكن ديري 7 بيضات
اووك مرسي فهمت غادي نعمل 8 بيضات ماكاين حتى بروبلام
ونردلك الخبر
وربي يخليك حبيبة ومرسي بزاااف
بااارك الله فيك على الوصفااات كنت حااابة نعاااونك ولكن الاخوااات افادو