السلام عليكم لبنات
أنا حبيت نديربقلاوة بعجينة الفيلو المشرية
لي مجربتها تفيدني من فضلكم
حبيت نعرف شحال ندير من ورقة في الطبقة في سنيوة الفرن المنزلي و شحال لوز
و كيفاش نسخن الفرن و درجة الحرارة و مدة الطياب
تعيشووووووووووو عاونوني ربي يجازيكم
صح عيدكم
عاونوني pleeeeeeeeeeeeeeeaaaaase
قلاوة رائعة ب **عجينة الفيلو** المعدة منزليا (موضوع متعدد الصفحات 1 2 3 … الصفحة الأخيرة)
للاسف ما نقدرش نحط روابط لكن راني رفعت الموضوع الخاص بالبقلاوة بعجينةالفيلو
نتمنى المساعدة من الأخوات
السلام عليكم
ديري 6 طبقات من الاسفل و6 من الاعلى
لكن عجينة الفيلو المشرية مش كما تع لي نديروها منزليا
تكون ناشفة شوية
لدا ادهني مليح بالسمن بين الطبقات
لسينية الفور العادية
ديري كيلو لوز
ادهني السينية مليح
رصي الطبقات ال6 وبيناتهم السمن دائب
تم الحشو
تم ال6 طبقات الاخرى
قطعيها واسقيها بالسمن
سخني الفرن مليح مليح
وكي دخليها نقصي النار الى 175 د
وراقبي الطياب
وعسليها فور خروجها
لكيلو لوز استعملي 800غ عسل
وكل عام وانت بخير
السلام عليكم
هي عادي تفرشيها في السنيوة ورقة بورقة و دهني كل ورقة بالسمن يعني 6من تحت ثم حطي اللوز و كملي بنفس الطريقة
واللوز يا اختي على حساب السنيوة ممكن 1كغ تكيفيك
و مدة الطهي شوفي حتى يحماروللك الجوانب من بعد شعليها من فوق على 180-
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر*
 السلام عليكم
ديري 6 طبقات من الاسفل و6 من الاعلى لكن عجينة الفيلو المشرية مش كما تع لي نديروها منزليا تكون ناشفة شوية لدا ادهني مليح بالسمن بين الطبقات لسينية الفور العادية ديري كيلو لوز ادهني السينية مليح رصي الطبقات ال6 وبيناتهم السمن دائب تم الحشو تم ال6 طبقات الاخرى قطعيها واسقيها بالسمن سخني الفرن مليح مليح وكي دخليها نقصي النار الى 175 د وراقبي الطياب وعسليها فور خروجها لكيلو لوز استعملي 800غ عسل وكل عام وانت بخير |
شكرا جزيلا
انا جرنتها غي هاد ليام خرجتلي رقيقة في السمك درت 6 طبقات تحت و5فوق مكفتنيش لعجين و درث في بلا تاع زاج ترونسبارؤ لكبير لمهم ننصحك كتري طبقات اكتر من 6 و دهني مليح الطبقات طبقة لي تحطي فيها الحشو متدهنش و كي تكملي بعد ماتقسمي سقي ملبح بالسمن وطريقة الطهي نقصي علبها شوية حتى تتخمر من تحت ونشالله تنجحلك
يعطيكم الصحة كلكم الله يجازيكم شكرا ام كوثر على المعلوملت رح ناخد رايك
صح عييييييدكم
شكرا جزيلا الخت ام عبد الاه
الله يجازيك