بما اننا في الصحراء والحرارة ترتفع الى 50 درجة يستحيل الخروج من البيت وحتى الدخول الى المطبخ والا………………… فاننا نضطر الى تحضير لوازم رمضان
نبدا بلوازم الحريرة والحساء
لحم وشحم مفتت ومغسول موضوع في بلاستيك حق تطيبة
هذا نسموه الكركوب شحم مطحون وتوم وقصبر ضروري للحساء يعطي بنة رائعة
هذا الفريك
هذا دقيق الحساء مصنوع من القمح الاخضر
هذا فول مدشش مع الكليلة
هذا راس الحانوت خاص بالطواخن
يتبع ارجو عدم الرد حتى تتمة الموضوع
هذي لكليلة مطحونة تستعمل للتمر المعجون تعطيها حموضة
الان ناتي لتجميد الخضار
البدنجال والفلفل انا افضل خلطهما معا لانهم يعطي بنة رائعة هنا وضعت حق مرة وفي بعض الاكياس درت كل حاجة وحدها
هاذي الطمام وعصير البرتقال والجلبانة
الان الخضارا نسلقها نصف سلقة وامبعد نبردها في الماء البارد ونخليها تنشف
الجزر مع الجلبانة لتحضير االسلطات
اللوبياء الخضراء
للمحاشي كورجيت المهم عند الطبخ تكوني موجدة اللحم
يتبع
بالنسبة لطاجين لحلو انطيب طاجين كبير ونوزع في باطات الزبدة حق ماراني باغية
وهاذي بعض الحلويات حضرتها لرمضان
هادي بعض التحضيرات ومازال البوراك والدجاج ……………………………بصح عييييت
انتهى
salamouuuuuuuu alikoum
ya3tik saha okhti
ramadan karim alina koulna
raki fahla alia ana nwejed ghir na3ne3 w frik w koulech ndirou frais rajli mayhabech to3ma congelateur
بارك الله فيك
اول مرة نسمع بالكركوب
يعطيك الصحة
وصفة هااااااااااااايلة بارك الله فيك
يعطييييييييييييك الصحة
ربي يدخل علينا رمضان بالصحة و الهنا علي جميع الامة الاسلامية
ya3tik l caha hadak l 3asir ki dartilah
الله مابلغنا رمضان
تحضيرات رائعة واكيد اكلكم اشهي
يسلمو الايدين
تحياتي
نصوموه بالصحة والهناء
الى الاخ ادرارى الكليلة مع الفول وين نديرهم فى اى طبق و الكركوب كى نعودو قريب نطفيو الفريك نرموه و الجزر و الجلبانة نفورهم و الا نخلوهه نصف طياب و سؤال اخير الجريوات تنطفيهم يا اختى ما تفكرينيش فى الحرارة و الكوزينة و اتا راجلى يحب خبز الطاجين كل يوم و يكون طايب قبل الفطور بدقائق الله غالب بالرغم من انى مريضة بضغط الدم و لكن طاعة الزوج لزمة
يعطيك الصحة
salamouuuuuuuu alikoum
ya3tik saha okhti ramadan karim alina koulna |
raki fahla alia ana nwejed ghir na3ne3 w frik w koulech ndirou frais rajli mayhabech to3ma congelateur
|
يعطييييييييييييك الصحة
ربي يدخل علينا رمضان بالصحة و الهنا علي جميع الامة الاسلامية |
شكرا على مروركم الطيب يا ربي نصوموه بالصحة والهناء وياربي قدرنا علي صيامه وقيامه