بطاطافي الفرن بالدجاج و البشامال والجبن 4حبات بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة مربعات ثم اقليها في طاجين صغير ضعي حبة بصل+ملعقة اكل سمن+3ملاعق اكل زيت+عود قرفة+شوية فلفل اسود+2حبات هيل+نجمة+ملح+1/2لتر ماء اتتركيها حتى تطهى بعد ذلك اننزعي اللحم عن العظم ثم فتتيه اضيفي الحمص والمرق 7حبات جبن لا فاش كي ري+3ملاعق اكل لاشابليغ+1 خميرة كيميائية+4حبات بيض اخلطيهم واسكبيهم فوق البطاطا ثم ضعي فوقهم البشامال(يمكن الاستغناء عن البشامال) الف هنا وشفا ان شاء الله تعبكم جربوها تجي شابة ردولي رايكم و صح فطوركم
شكرا لك …………………..