السلام عليكم
حبيت نشكركم على هاد الوصفات الجميلة ولي اتحمر الوجه
والله ماكنت علاقتي بطياب جيدة
بصح ملي وليت انتبع في هاد المنتدى كل وحدة واش ندي منعندها يعطيكم الصحة
جربت البارح بسبوسة النواد كوكو والله انسيت اشكون الى دارتها اسمحيلي بصح الوصفة راني كاتبته
انا درتها كيما الوصفة بالضبط بصح حابة انزيد ملاحظة : انا الخطرة الجاية اندير 2 كيسان سميد او كاس جوز الهند لخاطر كيدرتها بهاد الوصفة جات خفيفة بزاف حتى متقدريش ترفديها من السنوية الذوق جا روعة ننصحكم باه اتجربوها
المقايدر:
للشربات نحتاج
2
كاس ماء+1كاس سكر+عودقرفة+شرائح من الليمونالطريقة
نخلط كل المواد الجافة مع بعضسميد+نوا دكوكو +الخميرة +بيكربونات+مبشور الليمون+ومن جهة في حاجة اخري كل السوائلونخلطهم مليح بيض+سكر ونخلط+ويت+حليبوعصير حبة ليمونثم نخلط كل شيء معبعض
ندهن بلا مستطيل اومربع اودائريكيما اتحبي بالزبدة ونفرغ العجينة واليالفرن
بعد ما تطيب انوجدو السيرو نخلط كل المقادير وعلي نار هادئة 20 دقيقةبمجرد مانخرجو البسبوسة من الفرن انشربوها بالسيرو وهي سخونة
كيما البسبوسة هادي انا نديرها بنواة كوكو بصح ندير السميد عادي كيما موالفين
ونزيد نحط نواة كوكو بلاك 4 مغارف او خمسة
و نزيد نديرلها زاست الليمون والبرتقال
و الله البنة جيك روعة مع ريحة البرتقال والبنة انتاع نواة كوكو
بسباس في الفرن
درت مرقة بيضاء ( راس بصل مرحي + ملح+ مغرف زيت + فلفل اسود+دجاح + ماء)
من جهة اخرى درت البسباس بعدما كنت اغسلتوا واقسمتوا على زوج زتلوا اشوية ملح وشوية فلفل اسود او منبعد درتو ايفور غطيه ابساشية او زيدي من فوق اغطا ايكون اثقيل
كيطاب البسباس خليتوا يبرد اشوية من بعد اقليتوا في الزيت درت ( درت اربعة بيض + ملح + فلفل اسود+ مغرف فرينة ضربت الببيض مليح من بعد درت هداك البسباس فالبيض وقليتوا بالوحدة)
من بعد وجت البلى تاعي ادهنتوا بشوية زبدة اوحطيت البسبابس وحدة مور وحدة او منبعد سقيتوا بشوية مرقة بيضاء او منفوق زتلوا هداك البيض الي بقالوا من القليان تاع البسباس ثم اضيفي الشوية فرماج
وا[quote][/quote]لى الفرن
نتمنى اجربوا هاد الكيفية والله اتحسوا بطعم اخر للبسباس
او وصفة غير متعبة
بارك الله فيك بصحتك
Baraka ALLAH fiki
Chokraaan
جزاك الله خيرا