كيفكم يا غاليات
اليوم عملتلكم طبق جزائري معروف في الغرب الجزائري…
وهو الكرنتيكا
او الكرانطيطا
هههههه
اسمها اصله اسباني
لان الاسبان هم من اخترعو هذا الطبق إبان الاستعمار الإسباني للجزائر.
اصبحت استاذة في التاريخ ههههههههه
المهم المقادير هي
_رطل من الحمص المطحون جيدا
_حبة بيض
_كأس من الزيت
_ملح
_كمون ملعقة صغيرة
_طبعا ماء لترين وربع.
اخلطي كل هذه المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا…
وافرغي الخليط في صينية الفرن كبيرةمثل الصورة ويكون الفرن ساخن من قبل تابعي وشوفي ….
..
.
..
.
..
..
..
هااااااه واش رايكم والله لذييييذة لا تجدين في حي من احياء الغرب الجزائري الاّ وفيه دكان او اكثر يبيعون الكرنتيكا
ملاحظة تأكل ساخنة يعني حامية.
ويشرب معها العصير او المشروبات الغازية الباردة وخاصة الهريسة الحارة
شهية طيبة من اختكم ام البنات التي تحبكم
ما شاء الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
مممممممممممممممممممممممممممم نحبها بزاف شكرا
رائعة جدا ننتظر منك المزيد
شكرا حبيبتتي كنت نموت عليها اخر مرا كليتها فلبلاد جالي تسمم وضروك مين نشوفها نحس بطني يوجعني الله يسامح لي كان السبب
شكرا اختي
انا نسمع بيها بصح اول مرة نشوف كيفاه يديروها
يعيطك الصحة
مشكورة حنا نطيبوها
ولذيذة جدا
السلام عليكم
شكراااا لكم على المرور الطيييييب
انموت عليها وكنت بكري نديرها مي كي تزوجت نسيتها خلاص مي ذرك فكرتيني فيها الله يعطيك ما تتمناي