السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي جربت اللامونة وخليتها تطلع بصح هذي ساعة وهي حابسة في بلاصتها ما علاباليش علاش
شحال خليتوها تطلع راني تقلقت
وعليكم السلام ورحمة الله
تكونالخميرةغيرصلحة
لانوساعة تلقايها خمرت
اختي انا جربتها وطلعت تم تم وطابت هايله ممكن الخميره
عاوديها وان شاء الله تصلحلك
ساعة تطلع انا خليتها نص ساعة يااما الخميرة يادرتيلها الماء سخون بطل المفعول
أكيد يبستيها صراتلي خطرة مع البريوش
انا درتها جارية مع الاول بصح بعد 10دقايق لقيتها ناشفة
وزيد ما حطيتش الخميرة فالاول مع الماء درت الماء والسكر والزيت ثم الخميرة والملح
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية
 انا درتها جارية مع الاول بصح بعد 10دقايق لقيتها ناشفة
وزيد ما حطيتش الخميرة فالاول مع الماء درت الماء والسكر والزيت ثم الخميرة والملح
|
كما قالولك الأخوات بالاك الخميرة ماشي مليحة
أكيد تكوني طيبتيها لأنه سؤالك حطيتيه أمس
قوليلنا واش عملت طيبتيها ولا لا؟
على خاطر أنا ثاني صراتلي معاها مرة وطيبتها طلعت شوية في الفرن بفعل مفعول الخميرة الكيميائية
بصح لما أنهيتها مع القلاصاج جات هايلة وباناتش ماشي طالعة
أنت واش عملتيلها ؟
نتمنى تخبرينا هكذا نستفادو من تجارب بعضنا
لك تحياتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية
انا درتها جارية مع الاول بصح بعد 10دقايق لقيتها ناشفة
وزيد ما حطيتش الخميرة فالاول مع الماء درت الماء والسكر والزيت ثم الخميرة والملح |
عزيزتي أبدا لا تضعي الخميرة مع الملح لأن الملح يفسد الخميرة و يبطل مفعولها سواء في الحلويات أو في الخبز بصفة عامة الملح هو اللي فسدهالك
عزيزتي في الوصفة الوهرانية تقولك حطي الخميرة و الفرينة مع الأخير ماشي لخميرة والملح ، الملح مع لول لأنو قرصة فقط و كي يتخلط مع المكونات السائلة ينقص مفعولو ماشي كيما تحطيه مع لخميرة من الأخير راح يفسدها عزيزتي
عزيزتي الخميرة تنحط هي الاولى و كي تعودي تلمي في العجين حطي الملح باش هكا ميأثرش على الخميرة و يبطل مفعولها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحركاتية
كما قالولك الأخوات بالاك الخميرة ماشي مليحة
أكيد تكوني طيبتيها لأنه سؤالك حطيتيه أمس قوليلنا واش عملت طيبتيها ولا لا؟ أنت واش عملتيلها ؟ لك تحياتي [/center] |
هههههه ضحتيني والله حوست على افكار عند عمي قوقل وما لقيتش راهي تسمع فيك فالكونجلاتور قلت بعيد الشر نمرو
بسنوات عجاف ناكلوها بالسيف
أنا خمرتها عشر دقايق فقط وخرجتلي فور بالتوفيق في المرات القادمة إن شاء الله