اتيت بوصفة جديدة لكم من مطبخي :
المقادير:
-4حبات بطاطا
-حبة بصل صغيرة
-معدنوس مفروم
-ملح
-فلفل اسود
-بيضة
-فرينة
-قطع من الجبن حسب ذوقك
طريقة التحضير:
1-نغلي البطاطا ثم نطحنها ونضيف اليها البصل والمعدنوس المفروم وملح وفلفل اسود ونمزج هذه المكونات جيدا
2-ناخذ قليلا من المزيج ونكوره ونفتح به فتحة صغية نضغ بداخله قطعة من الجبن ثم نغلق الفتحة
3-نغمسه في البيض ثم نكوره في الفرينة
4-نقليها في الزيت ونضعها في ورق التقطير
ملاحظة :
-يمكنك استخدام كمية قليلة من الببصل ان كنت لا تحبين طعمه
-يمكنك اضافة مكونات اخرى مع الجبنة كالدجاج او الكاشير
شهية طيبة
المقادير:
-4حبات بطاطا
-حبة بصل صغيرة
-معدنوس مفروم
-ملح
-فلفل اسود
-بيضة
-فرينة
-قطع من الجبن حسب ذوقك
طريقة التحضير:
1-نغلي البطاطا ثم نطحنها ونضيف اليها البصل والمعدنوس المفروم وملح وفلفل اسود ونمزج هذه المكونات جيدا
2-ناخذ قليلا من المزيج ونكوره ونفتح به فتحة صغية نضغ بداخله قطعة من الجبن ثم نغلق الفتحة
3-نغمسه في البيض ثم نكوره في الفرينة
4-نقليها في الزيت ونضعها في ورق التقطير
ملاحظة :
-يمكنك استخدام كمية قليلة من الببصل ان كنت لا تحبين طعمه
-يمكنك اضافة مكونات اخرى مع الجبنة كالدجاج او الكاشير
شهية طيبة
شكرا لك هايلة يعطيك الصحة
عفواااااااااااا
شكرا جزيلا…نموت عليها…حنا نسميوها السفيرية..
ya3tik asaha okhti
شكرا لمروركم
يعطيك الصحة
شكرا جزيلا..
شكرا جزيلا
شكرا لذيييييييييييييييييييذة ذقتها في االشلف اول مرة مشكورة اختي