جبتلكم اليوم المسمن أو المطبق بعدة أشكال
أرجو أن ينال إعجابكم
المقادير:
500غ دقيق رقيق
مغرف صغيرة ملح
ماء دافئ ضروري
(يساعد على العجن وما تاخذش العجينة وقت طويل في الراحة ويجي لمسمن مقرمش وهش في نفس الوقت)
زيت
التحضير:
* نخلط الدقيق والملح ونلم بالماء الدافئ بالشوي ونعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نوعا ما (يجب أن تكون متماسكة ليسهل عليكي تشكيلها)
* اقسميها كريات صغيرة أو كبيرة حسب الحاجة، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت، غطيها واتركيها ترتاح 15د فقط
والآن نبدأ التشكيل:
1/ مسمنات مربعة:
باش تتحصلي على ميني مسمنات استعملي كريات صغيرة
طريقة التشكيل:
2/ مسمنات حلزونية
طريقة التشكيل:
3/ مسمنات مثلثة:
طريقة التشكيل:
شوفو شكلها من الداخل كيفاش تجي مورقة
يعــــطيــك الصحة حــبيـــبة
رووووووووووووعة سلمت يداك حبيبتي
ya3tik al saha djak 444444444444444444444444444444444444444444444444R]
يعطيك الصحة ختي
الله يعطيك الصحة
مممممممممممممممممممممم روعة راني نتخيل في كاس حليب سخون معاهم يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااام تشكري
يعطيك الصحة
واااااااااااااو يعطيك الصحة راهم يبانو هايلين شحال نموت عليهم تعيشي ابعتيلي شويا نفطر بيهم الصباح
انت و الله غير 444444444444444444444444444حبيبتي يعطيك الصحة و الله يبارك
انت و الله غير 444444444444444444444444444حبيبتي يعطيك الصحة و الله يبارك
|
ماشاء الله شكرًا اختي
امممممممممممم روعة اختي شكرا