تخطى إلى المحتوى

المسااااااعدة من فضلكم 2024.

  • بواسطة

لسلام عليكم

اريد وصفة لتحضير هذا النوع من الخبز من فضلكم و اجركم على الله

الجيريا

الجيريا

ولا رد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شوفي حبيتي
ربما تحوسي على هذا هاهو الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=937182

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30 الجيريا
شوفي حبيتي
ربما تحوسي على هذا هاهو الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=937182

ربي يعيشك حنونة

لا لا ماشي هو بصح رح نجربو يبان هايل

شكراااااااااا لك و بارك الله فيك

اتمنى الي عنده الوصفة يقولنا و اجره على الله

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته هذا على ما اظن اسمه خبز السوفلي قدمته السيدة دليلة سليماني

خبزسوفلي

750غ سميد -750غ فرينة – 80 غ زيت اي تقريبا 6 ملاعق كبيرة زيت -25 غ سكر – 30 غ خميرة الخبز -1 ملعقة كبيرة سينوج – 1 ملعقة كبيرة حبة حلاوة – 750 غ ماء يعني 75 سل – الملح
الطريقة
خلطي كل المقادير مع اضافة الماء حتى تتحصلي على عجينة مثل العجينة المطلوع نعجنها شويه و نغطيها ونخليها تخمر
تم نكسرها ونقسمها كريات متساوية كل كرة تزن 300غ و نقرصها فوق السميد
نضعها فى الصينية الفرن و نخليها تخمر مليح والا الخبز ما يجيش فارغ من الداخل
ندخلها فرن ساخن جدا جدا جدا و هذا سر نجاح الخبز لمدة 15د
تاخد اللون الذهبي و ننزعها من الفرن نتركه يبرد و نقدمه .
الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبة2017 الجيريا
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته هذا على ما اظن اسمه خبز السوفلي قدمته السيدة دليلة سليماني

خبزسوفلي

750غ سميد -750غ فرينة – 80 غ زيت اي تقريبا 6 ملاعق كبيرة زيت -25 غ سكر – 30 غ خميرة الخبز -1 ملعقة كبيرة سينوج – 1 ملعقة كبيرة حبة حلاوة – 750 غ ماء يعني 75 سل – الملح
الطريقة
خلطي كل المقادير مع اضافة الماء حتى تتحصلي على عجينة مثل العجينة المطلوع نعجنها شويه و نغطيها ونخليها تخمر
تم نكسرها ونقسمها كريات متساوية كل كرة تزن 300غ و نقرصها فوق السميد
نضعها فى الصينية الفرن و نخليها تخمر مليح والا الخبز ما يجيش فارغ من الداخل
ندخلها فرن ساخن جدا جدا جدا و هذا سر نجاح الخبز لمدة 15د
تاخد اللون الذهبي و ننزعها من الفرن نتركه يبرد و نقدمه .
الجيريا

شكرااااااااااا ليك حنونة راح نجربها ان شاء الله

شوفي تاع اولادي راه يشبهلوا
ولا تاع ام سهام

اختي اسمحلي مافهمتش واش قصدك

ربما اتحوسي على هذا انتاع اولادي هذي اخت معانا في المنتدى اسمها اولادي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1672604

شكرااااااااااالك اختي وبارك الله فيك

وشكون هي ام سهام

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.