السلام عليكم و صح رمضانكم
اسمحولي يا دموع تائبة و RANIA32 على التأخير عمبالي طولت بزاف كانو عندي ظروف و زاد المنتدى مايتحليش دايما
اسمحولي الوصفة تاع المايونيز هي
المقادير
عضمة (انا كان فاضلي صفار بيض زيدتو خيرمن مانطيشو)
زيت
ملح
2 حبات فرماج la vache qui rit
ثوم اذا حبيتي (حسب الذوق الن نحب نديرها لأنو الفرماج يكفي باش يدير نكهتو) و فلفل اسود
هذا هو ليخدمت بيه
الطريقة
نضع البيضة و الفرماج ونضربه شوية و مبعد نزيدو الزيت كي الخيط
حت تبدا تطلع
ملاحظة الزيت ماتلوحيهاش على الأول فرد خطرا قادرة ماتطلغلكش كي تشوفيها بدات تطلع و حكمت روحها تقدري تزيدي الزيت على دفعات
و اذا حبيتيها جامدة تقدري تزيدي الزيت لأنو هي لتجمدها
واذا حبيتي الثوم زيديها على الاخر مع الثوم و الفلفل الأسود و ضربيها شوية
و هذا هو الشكل النهائي
و ربي يقبل صياكم و اسمحولي مرة أخرى على التأخير
ملاحظة "البيض لازم يكون في درجة حرارة الغرفة و الزيت خط رفيع كيزيديه على البيض
بيضة واحدة ديرلك كمية مليحة
كل ماتزيدي الزيت تجمد و انت و قدنماه تحبي راكي تزيدي الزيت
تقدري ماديريش فرماج ديري غير الثوم
تقدري في بالصة الفرماج ديري لاموتارد+ثوم
النكهة نتاعها انت لتتحكمي فيها
Merci de vos efforts
شكـــــــــرا ً
و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم
كل سنة وأنتم بخير..
.جزاك الله خيرا
و رمضان كريم
ربي يبارك فيك عزيزتي وبجعلها في ميزان حسناتك
ومشكورة على الطريقة و الشرح الوافي و المايونيز باين فيه جاي هااااااااااااايل,
نجرب الطريقة و ان شاء الله تصدق معايا وماتديش الزيت بزاف و أكيد نقولك على النتيجة.
وصحا رمضانك
شكرا اختي…………………..
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندس1967
 |
شكراااااااااااااا
ربي يحفظك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amlamdja
merci de vos efforts
شكـــــــــرا ً و بارك الله فيك على المجهود وعلى الموضوع القيم كل سنة وأنتم بخير.. .جزاك الله خيرا و رمضان كريم |
و فيك بركة
صح رمضانك ربي يقبل صيامك و قيامك
شكرا على المرور العطر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rania32
هااااااااااااااااااااااااااايل
ربي يبارك فيك عزيزتي وبجعلها في ميزان حسناتك ومشكورة على الطريقة و الشرح الوافي و المايونيز باين فيه جاي هااااااااااااايل, نجرب الطريقة و ان شاء الله تصدق معايا وماتديش الزيت بزاف و أكيد نقولك على النتيجة. وصحا رمضانك |
و فيك بركة
اسمحيلي طولت عليك
اختي العزيزة الزيت على حسب القوام لتحبيه للميونيز
و رمضان كريم و ربي يقبل صيامك و قبامك
شكرااااااااااااااا 
يعطيك الصحة اختي
يعطيك الصحة اختي monia دائما متالقة بوصفاتك الرائعة في انتظار المزيد
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadoouuch
يعطيك الصحة اختي monia دائما متالقة بوصفاتك الرائعة في انتظار المزيد
|
شكرااااااااااااا ندووووووش و صح رمضانك
خرجت شابة ما شاء الله
طلعت روعة يعطيك الصحة
شكرااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااااا