صباح الخير كي راكم مع الحمان و الصيام
نقدملكم وصفة سهلة و تذوب في الفم روعة
المارغريت
المقادير:
رطل دهان
6 صفار بيض
نص كاس سكر
نص كاس عسل
2 نوفا
2 مغارف كاكاو
فرينة
عجينة التزيين
قليل من الزيت او الزبدة
قليل من السكر
فرينة و ماء زهر
التحضير:
نخلط جميع المقادير حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكلها كريات صغيرة بنفس الحجم انا دائما استعين
بقالب المعمول البلاستيكي و نوزن بالصغيرة فيهم
يجو قاع على عين وحدة نستفوهم في الصينية بعدها
نحلو العجينة التزيين البيضاء و نقطعوها وريدات بقالب
المارغريت و ندهن الكريات البنين ببياض البيض و نثبت الوريدات
بعدا نثقبها في الوسط بواسطة انبوب قلم و ندخل حبة كاوكاو
ندخلها الفرن بعدما تطيب مباشرة في العسل البارد نقطرها
و نضعها في حاويات و نزينها بالملمع الذهبي.
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ملاحظة نفس عجينة لي ريس قدمتها سابقا على الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1028725
روعه يا اختي الله يبارك وجازاك الله الف الف خييير
الله الله على هاد الاتقان
الله يعطيك الصحة رووووووعةةةة
بارك الله فيك
روعة با رك الله فيك
lah ybarek
شكرا ماهي النوفا وهل عجينة التزيين تتكسر ام لا
روعه يا اختي الله يبارك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عائشة
 شكرا ماهي النوفا وهل عجينة التزيين تتكسر ام لا
|
النوفا هي خميرة الحلوى و عجينة التزيين نورمال عجينة عادية تقطعيها وردات للتزيين
جربوها ما تندموش تقطع بزاف عولت اليوم نديرها عبر واحد نقسمه مارغريت و لي ريس
يعطيك الصحة