[IMG]https://www.*****ngcafe.net/pic/994.jpg[/IMG]
المقادير…
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة …..
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ….ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة …….
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ….
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200 درجة
لمدة ساعة …..او الى ان ينضج اللحم …
وهذا شكلو النهائي
بعد التقطيع
[IMG]https://www.*****ngcafe.net/pic/994.jpg[/IMG]
بارك الله فيكي اختي على الوصفة جاري التجريب انشاء الله
شكرااااااااااااا تسلم ايديك
بارك الله فيك
الله يعيطك الف عافية
شكرا نجربها ونقلك
بارك الله فيك لكن لم تظهر الصور