تخطى إلى المحتوى

الكرستاتا الايطالية ممممممممم 2024.

  • بواسطة

الجيريا

اليوم جبت لكم حلوى
الكرستاتا الايطالية

المقادير

الجيريا

300غ من الدقيق

100غ من السكر

150 غ من الزبدة +قشور ليمونة (حامضة)

2 بيضات+ شوية من الملح

لفاني +نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى

الحشوة
الجيريا
المربى حسب الدوق ( ان عملت الفريز)

الجوز (الكركاع)مهرمش+السكر كلاصي للتزيين

الطريقة

نخلط السكر +لفاني والزبدة وقليل جدا من الملح حتى ترجع بحال بومادا

ثم البيض وقشور الليمون

الجيريا

نضيف الدقيق والخميرةحتى نحصل على عجينة رطبة

ندخل العجينة للثلاجة مدة 30دقيقة
الجيريا
نقسم العجينة الى 2كويرات الاولى كبيرة والاخرى صغيرة

الجيريا

يتبع

ندهن مول بالزبدة والدقيق من الاحسن يكون متحرك

يطلق العجين ويثقب لكي لا ينتفخ
الجيريا

والصور تبين باقي الطريقة

الجيريا

الجيريا

نعمل في وسط الفتحات الجوز

الجيريا

وندخلها للفرن يكون مسبقا سخون

الجيريا
ونتركه حتى تبرد شوية عاد نزولها من المول ونزينها بالسكر كلاصي ( اختياري )

الجيريا

صدقوني كاتجي لديدة بالزااااف

الله يبارك تشهي اختي الكريمة بما انكي من المغرب الشقيق لوكان تتكرمي و تديرلنا اطباق مالحة و حلوة في نفس القت و جزاك الله كل خير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hony الجيريا
الله يبارك تشهي اختي الكريمة بما انكي من المغرب الشقيق لوكان تتكرمي و تديرلنا اطباق مالحة و حلوة في نفس القت و جزاك الله كل خير

الله يبارك في عمرك حبيبتي

طلبك على الراس والعين اختى ..انا تحت امركم

بسيطة وانيقة

بارك الله فيك .الطبخ المغربي رائع ما شاء الله

ننتظر وصفاتك

راااائعة أختي وبسيطة يعطيك الصحة وباااااارك الله فيك.. اهلًا بك بيننا أختي الغالية

[quote=حلم جميل;1055559144]بسيطة وانيقة

بارك الله فيك .الطبخ المغربي رائع ما شاء الله

ننتظر وصفاتك [/quot
الله يبارك في عمرك عزيزتي
شكراا لاطرائك اختى والله انا من المعجبات بالحلويات الجزائرية واتمنى نتعلم ولو جزء بسيط

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum aness bba الجيريا
راااائعة أختي وبسيطة يعطيك الصحة وباااااارك الله فيك.. اهلًا بك بيننا أختي الغالية

ترحب بكم الجنة حبيبتي

والله خجلتموني بهدا الاستقبال الحار ..اتمنى ان اكون عند حسن الظن

هيلة يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة النعيم الجيريا
هيلة يعطيك الصحة

شكراا اختى

السلام عليكم ورحمة الله
يعطيك الصحة اختي الشريفة، خرجت لك روعة وتشهّي من الصور الجيريا
بارك الله فيك على الوصفة ويا رب ما يحرمنا من تواجدك

يعطيك الصحة

الله يبارك في عمرك حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الحاج الجيريا
السلام عليكم ورحمة الله
يعطيك الصحة اختي الشريفة، خرجت لك روعة وتشهّي من الصور الجيريا
بارك الله فيك على الوصفة ويا رب ما يحرمنا من تواجدك

ولا يحرمني منكم عزيزتي
شكراا لك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader الجيريا
يعطيك الصحة

الله يبارك فيك عزيزتي

شكرا على الوصفة
حبيت نراسلك ماقدرتش حبيت نتواصل معاك اكثر
مرحبا بيك بيناتنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.