السلام عليكم
نظرا لطلب الكثير للقلاصاج تاعي
حبيت نحطو في موضوع لوحدو باه كامل يشوفوه
بصح اعذروني راهو بدون صور
2 بياض بيض
نصف فنجان تاي زيت
نيف فنجان تاي ماء الزهر
نصف فنجان تاي عصير ليمون
ملون حسب الذوق
سكر قلاصي دو نوعية جيدة
انا استعمل المرجان
الطريقة نخلط كل المقادير باليد جيدا ثم نضيف السكر القلاصي بكمية كبيرة حتان نتحصل على عجينة متماسكة نعجنها جيدا بيدينا
وبعدها نوليو نضيفو بالشوية القارس وماء الزهر حتان نتحصل على قلاصاج متماسك وكثيف ونلونه حسب الذوق
ملاحظة
اذا بقالك القلاصاج مترميهش ديريه في جيب الحلواني للتزيين واحفظيه في الثلاجة وكي تحتاجيه اجبديه قبل بوقت باه يذوب ومنبعد استعمليه
اما اذا حبيتي تقلاصي بيه مرة اخرى حطيه في صحن بلاستيكي وغطيه مليح من الفوق بكيس بلاستيك بصح بشرط خلي الكيس البلاستيكي يلمس القلاصاج باه القلاصاج ميديرش القشرة وحطيه في الثلاجة وكي تحتاجيه اجبديه وزيدولو شوية عصير ليمون وماء الزهر واعدليه و استعمليه
اتمنى اني نكون افتدكم
واي سؤال انا في الخدمة
جزاك الله خير أختي ممكن رابط لوصفة مقروط الشهدة بحثت عنه ولم اجده وكذلك وصفة الغريبة ربي يحفظك
شكرا اختى غزلان لكن لو تكرمتى و حطيتى للاخوات المراحل باش يفهمو اكثر لانو كاين معانا راهم صغار و كى غير وين دخلو الكوزينة و يحبو يتعلمو
مشكووووووووورة أختي على طريقة قلاصاج
mercie boucoup rani haba nat3alame minkom bezef yarite wariti bi soware behe nat3almo bier .merci
بارك الله فيك اختي غزلان هذه طريقة جديدة علي و ان شاء الله نعمل بيها لاني ندير القلاصاج بالطريقة العادية و سؤالي علبالي الزيت يخلي القلاصاج يلمع و انت هل اضفت الملمع ام لا؟
مشكورة اختي
ya3tik essaha
بارك الله فيك اختي غزلان
مشكورة على الطريقة
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiar
 بارك الله فيك اختي غزلان هذه طريقة جديدة علي و ان شاء الله نعمل بيها لاني ندير القلاصاج بالطريقة العادية و سؤالي علبالي الزيت يخلي القلاصاج يلمع و انت هل اضفت الملمع ام لا؟
|
العفو
كي تقلاصي الحبة تاع القاطو تاعك وتيبس مليح اغطسي اسفنجة في الملمع الابيض ومسحي الحبة تاع القاطو مليح حتان يولي يلمع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat
شكرا اختى غزلان لكن لو تكرمتى و حطيتى للاخوات المراحل باش يفهمو اكثر لانو كاين معانا راهم صغار و كى غير وين دخلو الكوزينة و يحبو يتعلمو
|
اوكي اختي ان شاء الله
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
أريد مساعدة في حلول تمارين كتاب الفيزياء السنة ثانية ثانوي
يا اختي انا نديرو لكن ييبس بلخف وانا كرهت من القلاصاج في خاطر دا الشي