اخواتي انا مبتدئة و راني حابتكم تعاونوني العيد كبير راه قريب كيفاش نوجد الكبدة طريقة تحضيرها و العصبان و اعطوني كيفيات للعيد كبير و افكار
شوفي هدا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1079536
موضوع مفيد شكرا لك
شوفي هدا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1079536 |
ربي يجازيك و يكملك ماتتمناي
هل من مزيد كيفاش نديروا للكبدة
يا حبيبتي شرحيها وديريلها الملح والإكليل وبس وعالمقلاه الناشفه يعني بدون زيوت وتشوفي البنه والريحه توصل للجيران هههههههههه
أنا نملح الكبدة ونرميها فوق الجمر ومن بعد نقطعها مكعبات ونلفها في الشحم وتولي ملفوف هايل بعد التسخين طبعا.
ياريت تاني تقولولنا طريقة الي نشعل بيها الفحم ومايحبش شعلي كامل مرانيش عارفة علاش
دري شوية فحم فوق القاز شعلي عليه النار خليه مة حتى تشوبي الفحم حمر طفي النار ونزعيع وحطيه في المجمر وبدي تروحي عليه حتى يشعل النار
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
يعطيك الصحة اختي على التوضيح