بسم الله الرحمان الرحيم
سنبدأ اليوم بطريقة تحضير العجينة المورقة
بالنسبة للمقادير:
600غ فرينة
3/4 ك شآي زيت
رشة ملح
مـآء
3/4 ك شآي زيت
رشة ملح
مـآء
للتوريق : 375غ زبدة خآصة للتوريق
نضع الفرينة ورشة الملح والزيت ونخلط جيدآ حتى يتدآخل الزيت
في العجينة ثم نضيف المآء ونعجن العجينة ونتركهآ جآنبآ لمدة 15د
في العجينة ثم نضيف المآء ونعجن العجينة ونتركهآ جآنبآ لمدة 15د
نعيد تسريحها للمرة الثالثة
الى هنا نكون قد انتهينا من تحضير العجينة
اتمنى ان اكون قد وفقت في شرحها
بالمناسبة حضرت بيها كوكا مع دجاج غولي فاغسي
بارك الله فيك أختي لينا
شرح و صور رائعين
معضم العضوات سألنني عن كيفية صنع العجينة المورقة.
العفو حبيبتي
وان شاء الله يستفادو منو يارب
ممكن تمديلنا وصفة كوكا مع دجاج غولي فاغسي ان امكن
شكرا لك يا لينا
ان شاء الله حبيبتي
بارك الله فيك
بارك الله فيك
ا[color="rgb(255, 0, 255)"]نتوما علاش متهداونيش ننسخ يا حفيظ سماطييييييييييييين بزااااااااااااف [/color]
باركالله فيك و جزاك الجنة
شكرا لك يا لينا
باربك الله فيك
شكراااااااااااااااااااااا
شكرا لك يا لينا