أنا اليوم حبيت أنقدم لكم طمينةمحبوكة بيضاء ،ديوها في الخطوبة للعروسة نخدموها في النفاس في منطقتنا
المقادير:
دقيق رقيق مغربل مليح (tres fin) محمص مامحروقش
زبدة ذايبة – حلوة الترك علبة صغيرة -فانيلا- سكر رطب
طريقة الاستعمال:
———————–
ذوبيى الزبدة في طنجرة و ضعيها في الثلاجة حت تجمد , ثم ديري ثقب بأصبعك , و انزيعي هذاك الماء اللي تلقاي فيها
مليح , حطي الزبدة في الجفنة أو القصعة و السكر أنت و الكمية اللي رايحة اديري, حكي مليح كيما الغريبة ,زيدي حكي
معها حلوة الترك مليح حت يتخفاف في يدك ضعي السميد بالشوية و الفانيلا و حكي حت تحصلي علي عجينة طرية و رخوة
من بعد حطيها في صحن أنتاع الطمينة و زينيها كيما تحبي لوكان جيت نعرف نحطها لكم تشوفوها علي الأنترنت.*
ملاحظة: اللي مايحبش السكر ماتحطيش بزاف علي خطرش فيها حلوة الترك.
مشكورة أختي على الوصفة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا لك هادي طريقة جديدة عليا ما نعرفهاش ربي يحفظك
merciiiiiiiiiiiiii
شكرا اختي على الوصفة
مشكورة اختي
بـــــــــارك الله فيـــك
مليحة يعطيك الصحة
امممممممممممممم تبان هايلة